Інтерв’ю ДР
IIFYM: По-перше, дякую, що дав IIFYM.com це інтерв’ю, Лейн. Як колишній ваш клієнт, я знаю, наскільки ви зайнятий, тому ціную, що ви знайшли час поговорити зі мною та нашими членами. Я впевнений, що більшість наших членів бодібілдингу знають, хто ти, але для тих наших читачів, які не є бодібілдерами чи спортсменами, можуть перерахувати свої дані та сказати нам, хто ти?
Лейн: Дякую за те, що мене. Ну в основному я вилюдак, якому дуже подобається піднімати важкі речі і штовхати себе. Я завжди був науковим виродком, але коли я полюбив бодібілдинг більше десяти років тому, це здавалося настільки природним. Бодібілдинг, зрештою, був не чим іншим, як обміном речовин, біохімією та фізіологією. Мене зачепило. Я закінчив бакалавр біохімії та здобув науковий ступінь кандидата харчових наук з дисертацією в області метаболізму білка скелетних м’язів та амінокислот.
IIFYM: На додачу до всього, ти ще й новий батько, так ?! Вітаємо Вас та Ізабель з народженням Вашого сина! Я уявляю, що у вашому житті багато чого змінилося!
Лейн: Спасибі. Це була досить пригода. Найкращий спосіб, як я почув батьківство, яке описував друг, - це "людина, це така величезна віддача часу, величезна біль у дупі, але це ВСЕ ЦІЛЬКО ВАРТОВЕ", і я переконався, що це дуже правда.
Деякі дні піклуватися про маленького - це дуже добре, але він чудовий і здебільшого дуже легка дитина, і ми не можемо бути щасливішими. Я б не обміняв його ні за що, ні за що у Всесвіті. Я ніколи не знав, що ти можеш когось так любити. Я з нетерпінням чекаю всіх його віх.
IIFYM: Кілька місяців тому я побачив ваш допис на facebook, де ви повідомили, що ваша клієнтура зросла настільки великою, що вам потрібно було залучити пару тренерів з питань харчування, щоб полегшити навантаження. Я можу собі уявити, що перехід ТОВ «БіоЛейн» з персонального шоу до того, що воно є зараз, мабуть, було важливим рішенням. Чи можете ви розповісти нам про те, що входило в процес прийняття рішень, і, можливо, трохи про ваш новий персонал?
Лейн: Це було важко. Я поклявся, що ніколи не буду мати співробітників ... ніколи. Але все просто дійшло до того, що я пересилав понад 98% запитів, і все одно у мене йшло кілька годин на день, щоб просто відвернути їх іншим тренерам і мати справу з електронними листами.
Я завжди пишався тим, що відповідав на кожен електронний лист, який я отримую, і визнавав собі, що більше не можу зробити цього, що було дуже важко. Я найняв Сохі Лі, щоб допомогти мені вести бізнес, і вона стала моєю правою рукою. Вона піклується про перевірку потенційних клієнтів, а також про будь-які електронні листи від людей, які хочуть, щоб я займався мовчанням або перевіряв їхні продукти тощо.
Однак я мушу чітко пояснити, що коли людина бере на себе зобов’язання найняти мене, вона має справу лише зі мною. Всі взаємодії з клієнтом/тренером відбуваються безпосередньо від мене. Сохі опікується лише перевіркою клієнтів та направленням людей, яким ми не можемо допомогти, до інших чудових тренерів. Я також найняв Бена Есгро для наглядача моїх програм.
Бен - один із найрозумніших людей, яких я знаю, і він здобув ступінь магістра в галузі харчування, а також РД та CSCS. Бен виступає в ролі подвійної перевірки, щоб переконатися, що я нічого не пропускаю, складаючи плани. Я перфекціоніст, і іноді навіть коли ти намагаєшся робити щось ідеально, ти все одно робиш помилки. Це все одно, що вичитуєте власну роботу: хоч ви вичитуєте корекцію, ви не все вловлюєте.
Вам потрібно зовнішнє око, щоб зловити маленькі помилки, які ви могли пропустити. Тож я найняв для цього Бена. Бен і Сохі були феноменальними і самі по собі є чудовими тренерами.
IIFYM - Я пам’ятаю, як працював з вами у 2010 році, і хоча ви наголошували на важливості вживання здорової та поживної їжі, вас менше турбувало те, що я їв, а більше турбував розпад самої їжі на макроелементи.
Це було на початку, перш ніж IIFYM став захоплюючим і часто неправильно зрозумілим явищем, яким він є сьогодні, але навіть тоді ви, здавалося, знали, що робите, тоді як багато інших тренерів, здавалося, голодували своїх клієнтів планами їжі та великою кількістю кардіо . Чи завжди ви пропагували своїм клієнтам дієту на основі макросів? Чи було коли-небудь, коли тебе було більше, брате?
Лейн: Ну, я завжди відстежував макроси, і за цим є історія. Коли я почав займатися бодібілдингом, я читав усі записи м'язів, як і всі інші. Тому, звичайно, я намагався скопіювати дієти в журналах, але, перебуваючи в коледжі, я не мав доступу або не міг дозволити собі багато продуктів, які вони пропонували. Але макроси завжди були включені в дієту, тому я зрозумів, що хоча я не міг точно дотримуватися дієти, я все одно міг би вдарити макроси.
Коли я починав, я, безумовно, був більш «братець» з вибором їжі, і після перших кількох шоу я скучав як божевільний і відновлювався, як усі інші, хаха. Я почав шукати способи зупинити цикл дієти/запою і зрозумів, що краще мати можливість мати щось, що я хотів, і просто вписати це в свої цифри, ніж намагатися їсти "чисто" постійно, і коли я нарешті отримав промах це перетворюється на розпад… і це спрацювало.
Я завжди кажу людям, що у мене немає днів обману. Вони мені не потрібні. Якщо я хочу щось «погане», я розумію, що для цього потрібно з точки зору макросів, і я це вписую. Ні провини, ні каяття, і прогрес продовжується.
Частина цього мислення виникла у доктора Джо, який сказав мені, що вживання поживної їжі є важливою їжею, але як тільки ви виконаєте ці вимоги, якщо я хочу щось «погане», краще мати це в міру, а не намагатися обмежувати себе і випивка, як божевільна, коли у мене буде щось "погане".
IIFYM: Які недоліки IIFYM і як його можна покращити?
Лейн: Ну, я думаю, що недоліки є більш культурними. Я думаю, що ми дуже захоплені чимось, що працює для нас, і намагаємось нав'язати це всім іншим. Я теж у цьому винна. Але пам’ятайте, «ті, хто переконаний проти своєї волі, досі притримуються тієї самої думки». Не намагайтеся змусити стиль життя IIFYM когось, кому це не цікаво, але якщо це так, спробуйте дати їм хорошу інформацію, щоб допомогти їх.
Я думаю, ще одна проблема полягає в тому, що у багатьох людей складається неправильне враження, що IIFYMers їдять лише попські пироги та морозиво. Це просто неправда.
Якщо ви намагаєтеся вразити склад макроелементів, який є сприятливим для оптимального складу тіла, і отримуєте достатню кількість білка та клітковини, це буде неможливо зробити, просто вживаючи «обманну» їжу. Справа в тому, що після того, як ви покрили свої харчові потреби „хорошими” продуктами, ви можете дозволити собі „погану” їжу в помірних кількостях.
Наприклад, якщо у мене швидкий метаболізм і я з’їдаю понад 500 г вуглеводів і 100 г жиру в міжсезоння, намагаючись набрати м’язи, чи буде мені боляче мати поп-терпкий, якщо я потрапив у свої макроси та клітковину? Звичайно, ні.
Але якщо у мене повільний метаболізм, і я сиджу на дієті для шоу, і я з’їдаю лише 100 г вуглеводів на день, чи розумно мати 74 г цих вуглеводів з 2 портових пирогів? Абсолютно ні. Це було б як заробляти дохід у 50 000 доларів на рік та купувати човен у 35 000 доларів (не беручи до уваги економії).
IIFYM: Я знаю, що одним з найбільш ігноруваних елементів IIFYM є клітковина. Насправді, лише поговоривши з вами, я вирішив включити добову цільову кількість волокна в макрокалькулятор IIFYM.