Інтерв’ю співзасновника Sakara Life Даніель Дюбуа
Зустрівши цю майбутню маму, практично неможливо не охопити її захоплення їжею та позитивний вплив, який це може зробити на ваше життя. Даніель Дюбуаз і її найкраща подруга з дитинства Уїтні Тінгл боролись із проблемами здоров'я, і лише коли вони почали експериментувати зі своїм харчуванням, вони не побачили драматичних результатів і ідеї Життя Сакара народився. Зараз ці двоє мають на меті надихнути людей використовувати їжу як ліки та прощатись з примхливими дієтами та привіт жити своїм найкращим життям. Бренд вибухнув з тих пір, як вони вперше почали доставляти свої чисті, органічні страви на велосипеді в 2011 році, і зараз вони доставили мільйони страв на всі 48 континентальних штатів США. Вони вважають Гвінет (так, Пелтроу) прихильницею, вона фігурувала у кожному великому виданні від Опри до New York Times і була включена до списку Forbes 30 Under 30 (без фанатів). Ми наздогнали Даніель, щоб дізнатись більше про шалений ріст її компаній, як це - працювати з її найкращою подругою та про її думки щодо того, щоб стати мамою, читайте далі ...
Ми любимо це Життя Сакара було продуктом вашої особистої подорожі з їжею. Розкажіть нам більше про своє минуле та як Життя Сакара почав.
Ми з Уїтні з духовної мекки Седони, штат Арізона, і виросли, розуміючи силу їжі як ліків. Ми обидва переїхали до Нью-Йорка з різних причин - Уітні працювала на Уолл-стріт, а я був долікарським лікарем - і вдарив нас по дну скелі. Ми мали справу з хворобою, кістозними вуграми, шкідливим образом тіла та загальним розривом між собою та нашим потенціалом відчувати себе дивовижно. Ми почали з того, що намагались зцілити одне одного за допомогою високоякісних та органічних рослин, листової зелені, корисних жирів та дієвого харчування. Після того, як ми відчули трансформацію харчування таким чином і те, як воно впливає на кожну сторону нашого життя, ми зрозуміли, що нам потрібно допомогти вплинути і змінити життя інших, і Сакара була народжена. Я змінив свій трек з попереднього лікування на харчування, і ми готували їжу та доставляли їжу друзям на велосипедах. Зараз у нас є тисячі клієнтів у 48 континентальних штатах, ми співпрацюємо з неймовірними фермами та шеф-кухарями з зірками Мішлен і створюємо найпоживніші страви на планеті. Ми допомагаємо навчати клієнтів про силу їжі як ліків, і завдяки протоколу харчування Сакара ми можемо змінити життя смачним, мрійливим способом. Ми не робимо це жорстким і нудним і не схожим на "дієту"; ми спокушаємо людей їсти свої овочі.
Ви спокусили нас! Ваші страви смачні! Яким був ваш перший найм, коли ви починали? Що ви порадите мамам з компаніями, яким потрібно швидко масштабуватися?
Перший найм - це завжди страшно, але я підштовхую деяких жінок, яких я настав, наймати ще до того, як вони будуть готові. Це змусить вас почати розглядати свій старт як «справжній» бізнес і ставитись до цього відповідно. Ми найняли когось ще до того, як змогли навіть оплатити себе. Це допомогло встановити темп і змусило нас усіх підзвітних одне одному. Кожна справа різна, але багатьом, хто перебуває на дуже ранніх стадіях, потрібні люди, які можуть носити багато капелюхів і виконувати різноманітні завдання. Знайдіть когось молодого, голодного та привабливого до вашої місії.