Їсти два сніданки здоровіше, ніж взагалі не снідати - VICE
Дослідники виявили, що підлітки, які їдять двічі вранці, рідше страждають ожирінням, ніж ті, хто повністю пропускає сніданок. Радійте, ненажери, і налийте собі ще одну миску крупи.
Можливо, ваша мама (і рекламодавці, що продають крупи) сказала вам, що сніданок - це найважливіший прийом їжі, але чи ви один із 31 мільйона американських поганих хлопців, які щодня його пропускають? Якщо так, то, можливо, ви захочете переглянути і повернутися на борт із їжею numero uno дня. Нове дослідження, проведене дослідниками з Єльського університету та Університету штату Коннектикут, показало, що їсти два сніданки краще, ніж не їсти жодного. Радійте, ненажери, і сироп виламайте!
Дослідження з питань дитячого ожиріння прослідковувало 600 учнів середніх шкіл від п’ятого до сьомого класу, відстежуючи, їли вони один сніданок, два сніданки чи взагалі не снідали, і їли вони ранкову їжу вдома, в школі чи обох. Виявляється, діти, які не їли сніданок або їли його рідко, найчастіше мали надлишкову вагу або страждали ожирінням - удвічі частіше, ніж діти, які відшліфували два обіди перед обідом.
Дослідження розглядало підлітків протягом періоду їхнього життя, коли вони ростуть як бур'яни, тому дослідники не заявляють про зв'язок між сніданком та ожирінням у дорослих. Але їх гіпотеза щодо того, чому діти, які не снідали, набирали вагу, мала б сенс і для дорослих, які не снідають: вони підозрюють, що діти, які пропускають сніданок, можуть переїдати пізніше дня. Крім того, у сценарії трохи курки чи яйця (Бенедикт), вони вказують, що люди з надмірною вагою можуть пропустити сніданок, щоб скоротити споживання калорій.