Їсти святу їжу по-святому Моє єврейське навчання
Що ми можемо зробити, знаючи джерела своєї їжі?
Поділіться
Вам також може сподобатися
Що таке "етичний" Кашут?
Іудаїзм та домашні тварини: запитання та відповіді
Моє єврейське навчання є неприбутковою і покладається на вашу допомогу
Коментар до Парашата Ваєчі, Буття 47:28 - 50:26
Чи знаємо ми, хто вирощує нашу їжу? Це важливо?
Вперше це питання було порушено у мене п’ять років тому, коли я був рабіном в університеті в Кембриджському університеті Англії. Запрошений на вечерю за високим столом з викладачами одного з коледжів, я був здивований, коли виявив, що більшість розмов деяких провідних умів Британії велася навколо їжі.
"Ця дичина не їстівна", - скаржився роздратований професор фізики.
"Абсолютно", - погодився літній нобелівський лауреат. "У нас у сімдесятих роках був кухар, який ніколи не подавав би тварину, яку він особисто не знав".
"Цілком правильно".
Коли я самовдоволено їв свою потрійну поліетиленову обернену кошерну їжу авіакомпанії, ідея мати стосунки, які в будь-якому випадку є особистими з їжею чи людьми, які її вирощують, видалася химерно смішною. Однак найвидатніший коментатор Тори Раші у цій частині "Тори" Ваєчі цього тижня припускає інше.
Сільськогосподарські благословення
Коли Яків на смертному одрі благословляє своїх синів, він висвітлює характерні риси, характерні для кожного з них і для племен їхніх нащадків. За словами Раші, п’ять із цих благословень зосереджені на сільськогосподарських особливостях території кожного племені в Ізраїлевій країні.
Наприклад, в благословленні Іуди, “прив’язавши свого лоша до виноградної лози ... він пере одяг свій у вині (Буття 49:11), - коментує Раші на основі Мідраша, - про землю Ієгуда пророкували, що вона почне блистати вино, як фонтан ".
На обіцянку: «Завулон буде мешкати на краю моря. Він стане берегом для кораблів (Буття 49:13) », - зауважує Раші,« Його завжди знайдуть на березі порти, до яких кораблі привозять товар ».
Подібним чином, тлумачачи благословення Ісаахару: «Він побачив місце відпочинку, що воно добре, а земля - приємна (Буття 49:15), - пише Раші, - він побачив, що його частина землі була благословенна і дало б хороші плоди ". Ісаахар, доля племені якого традиційно розумілася як занурення у навчання Тори, тішився порцією, де готова їжа зростала в достатку, і відданість навчанню була б практичною.
Інші рабинські джерела підкреслюють цю думку. Талмуд Мегілла розповідає, як на пляжах Зевулуна мешкали молюски, з яких можна було видобути барвник техелет. Його територія була бідною в сільському господарстві, але прибутковим ресурсом для вирощування равликів. Талмуд Кетубот (111b) також рясніє чуттєвими описами винограду та вина, вирощеного в землях Ієгуди (Іудеї): «Будь-яке смакове смак говорить:« Дай мені! Дай мені!'"