ІТАЛІЙСЬКІ МЯСКИ З НИЗКИМ КАРТОНОМ; КОРОЛОВИЙ РИС
Італійські фрикадельки та рис із цвітної капусти з низьким вмістом вуглеводів кето: всього 4,6 г вуглеводів на порцію.
Неважливо котлети. Ось такі дивовижні кулі. Так легко зробити і настільки смачно, ви здивуєтесь, де вони були все ваше життя. Забудьте про «традиційні» мляві спагетті з несмачними фрикадельками, які були у вас в минулому. Цей рецепт насичений смаком, дуже низьким вмістом вуглеводів і високим вмістом жиру. Істинний кето тріумф. І той, який ви не забудете поспіхом.
Щоб утримувати вуглеводи низькими, а жир високим у цьому рецепті італійських фрикадельок з рисом кольорової капусти з низьким вмістом вуглеводів, головне - отримати 80% м’ясо фарш. Ще краще, якщо ви знайдете фарш з яловичини та свинини, оскільки відсоток «пісного» буде ще нижчим. Фарш загального супермаркету зазвичай називають дуже пісним (95%) або пісним (90%) або? (80%). 80% не мають назви ... ха-ха-ха ... супермаркети, великі дони, ще не впоралися з високим вмістом жиру = здоровим. Тут ваш місцевий м’ясник може стати в нагоді. Просто стежте за його обличчям, коли скажете йому, що хочете поєднання м’яса з найвищим вмістом жиру. Ха-ха-ха ... Зверху - найжирніше м’ясо - найдешевше. Бум! 1-нуль бригаді з високим вмістом жиру. Хіба нам не пощастило?
Наступне важливе - вибрати найнижчі вуглеводи томатна паста (просіяні помідори). Я знаю. Смішно, що ви не можете просто піти і купити будь-яку пасту. Обов’язковою є перевірка етикетки інгредієнтів та вмісту вуглеводів, адже деякі марки додають цукор! Гоуд знає чому. Помідори - це вже цукристий фрукт. Додавання білого отруйного цукру настільки непотрібне і нездорове!
У будь-якому випадку, я зазвичай купую SO Organic Passata від Sainsbury (3,9 г вуглеводів). Але Napolina (4,5 г вуглеводів) або Tesco Everyday Value (4,5 г вуглеводів) Waitrose Essential (4,3 г вуглеводів) є хорошим альтернативним вибором. Ці значення на 100 г продукту. Є й інші, скажу, пошер, марки, що містять вдвічі більше вуглеводів через додавання цукру. Будьте готові, мої друзі.