ЇЖА ДЛЯ ДУМОК НА РЕАКЦІЮ НА АНЕСТЕЗІЮ - Chicago Tribune
Нові дослідження Чиказького університету припускають, що різні варіації реакції різних людей на анестезію можуть пояснюватися їжею, яку вони їдять.
Лабораторні експерименти чиказьких дослідників виявили, що природні речовини, вироблені картоплею, помідорами та баклажанами для боротьби з комахами, також можуть уповільнити руйнування загальновживаних анестетиків у хворих на хірургію.
"Наші результати наближають нас до кроку до розуміння, чому пацієнти так сильно різняться у своїй чутливості до певних знеболюючих препаратів", - сказав д-р Джонатан Мосс, директор дослідження. "Зараз ми підозрюємо, що більша частина цієї мінливості може бути обумовлена дієтою".
На жаль, дослідження показує, що працює складний процес, тому немає простого рішення, наприклад, сказати пацієнтам уникати вживання картоплі та помідорів до операції.
Дослідження було зосереджено на сполуках, що називаються СГА за їх хімічною назвою - пасльонові глізоалкалоїди. Рослини роблять СГА, щоб отруїти клопів, які намагаються їх з’їсти. Картопля зазвичай утворює SGA у своїх листках, стеблах та паростках. Але їстівна частина картоплі також може містити СГА, якщо вона пошкоджена або потрапляє на світло.
При попаданні в достатній кількості SGA можуть викликати захворювання у людей, але навіть у невеликих кількостях вони можуть інгібувати певні ферменти, що використовуються для розщеплення анестетиків. Дослідники виявили, що люди, які їдять помірну кількість картоплі, можуть проковтнути достатньо СГА, щоб мати вплив на розпад анестезії через кілька днів після їжі.
Одним із можливих результатів висновку, сказав Мосс, було б для дослідників, які розробляють нові анестезуючі засоби, шукати хімічні речовини, які змиватимуться із системи пацієнта, навіть якщо СГА пригнічують виробництво певних ферментів.
Для деяких людей стрес, пов’язаний з вимірюванням артеріального тиску у медичного персоналу, може спричинити тимчасове збільшення показників, що називається «гіпертонія білого халата».