Їжа для йогічної думки O2 Йога

Опубліковано O2 Yoga 8 квітня 2012 р. У Блоги, Веганський блог O2 |

йога

Їжа для йогічних думок

Їжа - це не просто паливо. Те, що ви вкладаєте у своє тіло, впливає на ваше самопочуття, загальний стан здоров’я, енергію та довголіття. Йогічна дієта має цілісний підхід. Замість того, щоб розділяти компоненти їжі за калоріями та поживними речовинами, йогічна перспектива стосується дієти в цілому. Загалом, ви хочете ввести в свій організм їжу, яка є найближчою до її природного стану. Йогічна дієта поділяє продукти на 3 категорії; саттвічний, раджасічний та тамасичний. Переважна більшість, якщо не вся їжа, яку ви їсте, повинна походити з сатвічної категорії.

Саттвік: Саттва визначається як якість чистоти та доброти. Саттвічна їжа - це те, що є чистим, чистим і корисним. Саттвічна дієта - це їжа, яка підтримує життя, енергію та прану. Вважається, що їжа є фактором формування та стабілізації енергії та життєвих сил. Тому вживання їжі, яка створює рівновагу в тілі та душі, є важливим. Мета йоги описується як читта врітті ніродха, зусилля, спрямоване на зміцнення розуму (YS 1: 2). Саттвічна їжа - це їжа, яка заохочує рівномірність та стабільність. Ці продукти включають свіжі фрукти, овочі та зернові. Всі ці продукти, вирощені в землі, наповнені сонячним світлом і земною енергією. Традиційно молоко та молочні продукти також включаються до категорії саттвіки. Це пов’язано з тим, що в Індії корів шанували і ставилися до них як до священних. У нашій культурі молочні продукти не походять від тварин, які добре піддавались лікуванню або є здоровими, фізично та психічно. Крім того, лікування молочних корів порушує першу з ям; ахімса. (Докладніше про це див. За цим посиланням - http://www.hsus.org/farm/news/ournews