Їжа для роздумів Чому недоїдання може спричинити ризик для вас CyclingTips

  • НОВИНИ ТА ГОНКИ
  • Тех
  • Пригоди
  • Підкасти
  • VeloClub Hub
  • МАГАЗИН
  • Про

недоїдання

Алан МакКаббін

ЖІНОЧИЙ ВЕЛОСИПЕД, ДОСТАВАНИЙ ВАМ ОРБЕЯ

Ми всі знаємо, що їзда на велосипеді - це енергоємна діяльність. Тривалі поїздки можуть залишити вас почуттями порожнього та порожнього, а їжа потрібна, щоб замінити всю витрачену енергію. Але для такої кількості вершників (зокрема, гонщиків), прагнення до худорлявості може зробити спокусливим з’їсти менше, ніж потрібно, щоб утримати вагу.

Як пише дієтолог Алан МакКаббін, створення дефіциту енергії може привести вас до цілого ряду небажаних симптомів, починаючи з довготривалої втоми і стаючи з цього серйозніше.

Досить скоро після того, як я почав працювати з велосипедистами, я почав змушувати купу з них приходити до мене за порадою. Вони зарились у нору втоми, і не могли вибратися. Багато з цих гонщиків, швидше за все, потрапили туди через синдром, відомий як відносний дефіцит енергії у спорті (RED-S).

Хоча незрозуміла втома є найпоширенішою причиною того, що велосипедисти звертаються за допомогою до цього питання, існують набагато серйозніші наслідки довгострокового дефіциту енергії, включаючи погане здоров'я кісток, проблеми психічного здоров'я, безпліддя та інші.

У деяких спортсменів, яких я бачив, були елементи невпорядкованого харчування, але для інших це була просто відсутність усвідомлення того, скільки вони повинні їсти для своїх тренувань та перегонів.

Основні моменти історії

  • Відносний дефіцит енергії у спорті (RED-S) описує брак енергії, що надходить з їжею, щодо кількості, необхідної організму внаслідок потреб у тренуванні.
  • RED-S може призвести до ряду проблем, включаючи ослаблену імунну систему, погану фізичну та когнітивну діяльність та серцево-судинні, шлунково-кишкові та психологічні проблеми.
  • Стурбованим гонщикам слід проконсультуватися зі спортивним дієтологом, дієтологом або лікарем зі спортивних та фізичних вправ.

Відносна що?

Можливо, ви раніше не чули про RED-S, але вам може бути знайомий старий термін: Тріада спортсменки. Тріада, яка була вперше описана в 1990-х і оновлена ​​в середині 2000-х, описує взаємозв'язок між:

1. Низька енергетична доступність (в основному нестача з’їдених калорій відносно обсягу виконуваних вправ), з порушенням харчування чи без нього
2. Порушення менструального циклу
3. Знижена щільність кісткової тканини.

До 2014 року група експертів у цій галузі зібралася і погодилася, що є достатньо доказів того, що це явище спостерігалося не лише у жінок, а було набагато більше, ніж тріада. Вони ввели термін RED-S, який розширився на моделі тріади, щоб охопити інші наслідки недоїдання для здоров'я та працездатності щодо потреб у навчанні.

Ключовим фактором як оригінальної моделі тріади, так і тепер RED-S є концепція доступності енергії.

Ви, мабуть, знайомі з енергетичним балансом - різницею між кількістю з’їдених калорій та кількістю, яку витрачає ваше тіло за день. Наявність енергії розглядає ту саму концепцію через інший об'єктив. У цьому випадку це енергія, доступна для нормальних фізіологічних функцій організму, як тільки буде врахована витрата калорій на вправи.

Іншими словами, коли ви катаєтесь, ви свідомо вибираєте, щоб м’язи витрачали енергію. Наявність енергії - це те, що залишилось від їжі, яку ви з’їли, щоб ваші життєво важливі органи могли робити свою звичну справу.

Коли доступність енергії низька, ми розвиваємось для економії енергії. Замість того, щоб ризикувати голодом, коли їжі бракує, натомість наш організм починає тимчасово відмовляти від фізіологічних систем, які не є необхідними для повсякденного виживання. Це дозволяє нам зберігати трохи калорій, зберігаючи нас живими довше, поки ми не зможемо знайти більше їжі та ще раз збільшити доступність енергії.

Першою і найбільш очевидною системою, яку потрібно відмовити, є репродуктивна система. Немає сенсу завагітніти, коли навколо недостатньо їжі, щоб підтримувати себе, не кажучи вже про дитину. Крім того, такі речі, як робота мозку, підтримка роботи серця і легенів тощо, цілком справедливо є пріоритетом.

Низька енергетична доступність - це відносна нестача енергії для підживлення нормальних функцій організму. Це може бути викликано або збільшенням тренувань без компенсації за рахунок збільшення з'їдених калорій, від обмежувальних дієт щодо тренувального навантаження, або комбінацією обох.

Ми спостерігаємо зниження репродуктивної функції як у жінок, так і у чоловіків у періоди низької енергетичної доступності. Для жінок найбільш очевидною ознакою є нерегулярність (олігоменорея) або повністю відсутні менструальні цикли (аменорея), хоча виявлення цього може ускладнитися використанням протизаплідних таблеток.

Багато спортсменів часто сприймають амменорею як звичайну дію або навіть позитивний знак того, що вони важко працюють на тренуваннях. На жаль, причиною порушення менструального циклу в цьому випадку є зниження репродуктивних гормонів, що надає поточну дію в інших місцях тіла. Деякі жінки-велосипедисти, які приїжджали до мене, не мали менструації протягом декількох років, і те саме стосується багатьох професійних велосипедистів.

Наслідки низької доступності енергії у чоловіків важче помітити, оскільки немає нічого такого очевидного, на що слід звертати увагу. Але зараз загальновизнано, що подібне явище трапляється у чоловіків, що може бути показано в аналізі крові шляхом зниження рівня тестостерону до нижчого рівня, що вважається клінічно нормальним. Як і у жінок, зниження функції репродуктивних гормонів у чоловіків також може мати наслідки для здоров'я, крім безпліддя або відсутності лібідо.