Їжа для схуднення зі шпинату та фети - стражники для ваги та світові рецепти для схуднення
Ідеальні смаки поєднуються у цей літній час Шпинат та Фета Фріттата - спечіть, наріжте та насолоджуйтесь!
Нещодавно мене запитали, яка різниця між кіш і фріттатою. Вони досить схожі, за винятком того, що у кешів зазвичай є кондитерська скоринка з начинкою та яйцями та вершками (або у випадку зі світом для схуднення, сиром чи кварком), з іншого боку, фрітата - це просто начинки та яйця і зазвичай починаються вимкнути на плиті, а потім перекласти в піч або під печиво, щоб закінчити.
Цей вид наслідує останнє, тому, звичайно, його слід було називати шпинатом та фета-фрітата.
Цього тижня у нас була пекуча погода, і коли спекотно, мені подобається те, що швидко схопити та поєднати зі змішаним салатом на обід.
Для цього ідеально підходить кіш або фріттата. Я можу зварити його заздалегідь, нарізати скибочками і зберігати в холодильнику, поки мені не потрібно скласти їжу.
Аромати у цій фріттаті дійсно добре доповнюють один одного. Я рекомендую використовувати свіжий шпинат, якщо можете замість замороженого шпинату, оскільки заморожений, як правило, стає набагато вологішим і не набуває також смаку часнику (повірте, я спробував). Оскільки шпинат та фета Frittata подають 3, я використав 3 корисних порції сиру Фета - це 3 досить пристойні скибочки, але ви можете налаштувати фету, якщо хочете, щоб вона подавалась більш-менш. Якщо у вас велика родина, ви, можливо, захочете подвоїти інгредієнти, щоб зробити ще більшу.
Фріттату найкраще готувати на сковороді, яку можна запустити на плиті і перекласти в духовку. Чавунні сковорідки або сковорода, які підходять для духовки, є моїм найкращим вибором.
Я люблю Лодж Сезонна чавунна сковорода які бувають різних розмірів Амазонка . Я рекомендую 8-дюймовий посуд для цієї фріттати, але сміливо використовуйте більшу каструлю, якщо ви подвоїте суміш. Перш ніж додавати яєчну суміш, переконайтеся, що вона добре змащена олією для розпилення, оскільки вони сильно нагріваються, і вона злипне, якщо її не змастити.
Я вважаю, що смак фрітати кращий, якщо його вийняти з духовки приблизно 10 хвилин. Набагато легше нарізати та подати тоді.
Подавайте із змішаним салатом з дитячої зелені та будь-якими іншими овочевими салатами, які вам подобаються, та низькою заправкою на вибір або без синтетичної заправки, або ви навіть можете зробити з неї більш ситну основну страву та подати з деякими безкоштовні чіпи syn - - або рису.