Їжа як ліки значення харчування при хворобі Блог
‘’ Отримуйте своє здоров’я з ферми, а не з аптеки ’’. Це не обов’язково те, що ви очікували почути на міжнародній конференції, в якій взяли участь найбільші імена у світі медицини та харчування. Ви також не очікуєте, що ця декларація буде отримана з плесканням, криком і вболіванням від поважної натовпу мультидисциплінарних медичних працівників, а також для її твітування та ретвіту без обмежень.
Однак назва конференції повинна давати цьому певний контекст. ‘Їжа. «Забута медицина» була скликана Медичним коледжем (9 червня 2016 р.) Для вивчення того, як їжа та дієта можуть бути включені в звичайну клінічну практику для зміцнення здоров’я. Критика насправді була спрямована в основному на адресу лікарів загальної практики, які, маючи обмежений час на консультації для обговорення дієти та способу життя, зазвичай відправляють своїх пацієнтів в аптеку за рецептом. Але чи справедливо бити аптеку тією ж палицею?
Роль фармації
Роль фармації традиційно стосується постачання ліків, але останнім часом перехід до послуг призвів до нових можливостей говорити про дієту та спосіб життя поряд з ліками. Аптеки здорового способу життя, медичні огляди NHS, служби контролю ваги та клініки з діабетом - це все приклади, коли фармація пропонує безцінні поради щодо харчування. Більше того, аптечна команда доступна, у неї більше часу для вислуховування та консультування клієнтів, ніж для лікарів загальної практики, і це може суттєво вплинути на здоров'я населення.
Значення харчування при тривалих захворюваннях
Тож, чи є поради щодо харчування просто чимось приємним? Здається, ні. Делегати на конференції почули приклади того, як дієтичні втручання були життєво важливими і мали позитивний вплив на захворювання, наприклад, при діабеті 2 та серцево-судинних захворюваннях.
Наприклад, цукровий діабет типу 2 більше не слід вважати хворобою на все життя, оскільки в багатьох випадках його можна скасувати за допомогою дієтичних рекомендацій, пояснила Марі Поллі, старший викладач наук про здоров'я в Вестмінстерському університеті, яка оцінила пілотного втручання радника з питань охорони здоров'я в Калломптоні, штат Девон. Результати пілотного проекту свідчать про те, що консультації (чотири 30-хвилинних зустрічі протягом трьох місяців) з пацієнтами, яким щойно діагностували діабет або переддіабет, покращили рівень HbA1c та зменшили витрати на охорону здоров'я.