Їжа місяця Швейцарський мангольд, Денвер, медичний план

  1. Денверський медичний план охорони здоров’я
  2. Сильне тіло Блог сильного розуму
  3. Їжа місяця: швейцарський мангольд

Якщо ви дивитесь будь-який з кулінарних каналів, ви знаєте, що мангольд - це один з модних, листяно-зелених - особливо в середземноморських країнах (і ми могли б навчитися чомусь із їхнього раціону)! Але в чому вся суєта? Швейцарський мангольд з червоними, білими, жовтими або зеленими стеблами не тільки гарний, але і поживний. Він має м’який гіркий смак, але, маючи більше 300% вашої добової норми вітаміну К в одній чашці, він містить один здоровий удар.

мангольд

Навіщо їсти мангольд

Швейцарський мангольд має таку ж харчову цінність, як і інші його зелені листові друзі. Це відмінне джерело вітамінів K, A та C. Він містить 13 окремих антиоксидантів, які допомагають захистити від раку, зміцнюють здоров’я серця та знижують рівень цукру в крові. Це хороше джерело магнію, калію та заліза. А завдяки високому вмісту клітковини це чудовий спосіб знешкодити організм.