Їжа з високим вмістом калорій; Низькокалорійні альтернативи Голландії; Барретт
Ви вважаєте, що підраховуєте калорії? Можливо, ви уважно вивчаєте етикетки продуктів, перш ніж покласти що-небудь у свій візок, або просто загалом пам’ятаєте, що ви їсте щодня.
Однак якщо ви це зробите, ми всі виявили, що колись підраховуємо калорії. Іноді це може бути більше, ніж інші - якщо ми хочемо схуднути на кілька кілограмів, щоб ви були «готові до пляжу» або усвідомлювали, що в певний час року ви занадто потурали собі, наприклад наші дні народження або на Різдво.
Немає нічого поганого в тому, щоб пам’ятати про те, скільки калорій ми приймаємо, оскільки вибір більш здорової, м’якої та жирної їжі може змінити наш раціон і загальний стан здоров’я.
Згідно з даними, опублікованими NHS, більшість дорослих у Великобританії мають надлишкову вагу або ожиріння; 67% чоловіків та 60% жінок. Більше того, 26% чоловіків та 29% жінок класифікуються як ожиріння. Що стосується дітей, то 20% дітей 6-го року були класифіковані як люди з ожирінням. 1
Ожиріння може призвести до проблем зі здоров'ям, таких як діабет 2 типу, ішемічна хвороба серця, високий кров'яний тиск і холестерин. 2
Надмірна вага, як правило, спричинена багатьма речами, зокрема:
- Вживання занадто багато калорій
- Вживання обробленої, солодкої та жирної їжі
- Недостатньо вправ 3
Що таке калорії?
Взагалі кажучи, калорії - це одиниці виміру, які використовуються для вимірювання кількості енергії, що міститься в їжі та напоях, які ми вирішили вкласти в наш організм. Для того, щоб функціонувати, людський організм залежить від цих одиниць калорій/енергії.
Здорова їжа забезпечує нас енергією, необхідною для підживлення нашого тіла, а також важливими поживними речовинами, які допомагають нам підтримувати фізичну форму та здоров’я, а також забезпечувати міцність і здоров’я наших кісток. Але ось у чому річ, не всі калорії корисні. Насправді, деякі продукти харчування та напої насправді містять «порожні калорії». 4
Скільки калорій ми повинні споживати?
В ідеальному світі середня жінка повинна вживати близько 2000 калорій на день, щоб підтримувати свою вагу, і 1500 калорій на день, щоб скинути один фунт ваги на тиждень.
Тим часом середньому чоловікові для підтримання потрібно 2500 калорій, а 2000 для схуднення одного фунта ваги на тиждень.
Що стосується маленьких дітей, вони повинні приймати від 1000 до 2000 калорій на день. Дітям старшого віку та підліткам щодня потрібно від 1400 до 3200 калорій. Хлопчикам зазвичай потрібно споживати більше калорій, ніж дівчатам. 5
Що означає/робить наш Індекс маси тіла (ІМТ)?
Наведені вище вказівки містять загальний барометр для контролю за калоріями. Для отримання більш індивідуального підходу до підрахунку калорій, заснованого на вашому особистому складі тіла (наприклад, вашому зрості, віці, вазі та рівнях активності), ви можете розрахувати свій ІМТ.
Опрацювати свій ІМТ порівняно просто, якщо ви використовуєте калькулятор ІМТ, такий як цей, створений NHS. 6
Після підрахунку ваші показники миттєво підкажуть вам, чи маєте ви недостатню вагу, здорову вагу, зайву вагу чи ожиріння відповідно до пропорцій вашого тіла. Ви також можете розрахувати ІМТ для дітей. 7