Їжте грецький салат у Греції - подорож зі списком відра

Я їв безліч версій американізованого грецького салату, де інгредієнти змішували або накладали поверх асортименту листової зелені. І вони були досить смачні. Але лише фактично подорожуючи до Греції, я познайомився з традиційною грецькою кухнею та смачними стравами цієї страви. І відтоді повернення назад не було.

Грецький салат у Греції зазвичай готують з помідорами, огірками, цибулею, сиром фета, оливками каламата, орегано та оливковою олією.

Ви помітили, що в перерахованих вище інгредієнтах не було салату? Це тому, що в Греції не так роблять цю страву. Але кому це потрібно? У більшості випадків я б віддав перевагу всі смаколики в салаті, все одно мінус зелень наповнювача. Хіба що це капуста. Я люблю капусту. Але це зовсім інша історія.

салат

Позначити “Їжте грецький салат у Греції” зі списку відра - одне з найпростіших дій, коли я фактично був у країні, майже кожен ресторан пропонував свою різноманітність.