Як приготувати капусту в мікрохвильовій печі наше повсякденне життя

Багата бета-каротином, клітковиною та вітаміном С, капуста пов’язана з іншими поживними хрестоцвітними овочами, включаючи брюссельську капусту, брокколі та капусту. Великі, зелені, компактні качани капусти є традиційними, але інші сорти, включаючи червону та савойську, забезпечують насичений колір та насичений смак. Капусту зазвичай готують такими методами, як відварювання, приготування на пару або смаження, але її швидке приготування в мікрохвильовці може допомогти зберегти колір, смак і чітку текстуру.

мікрохвильовій

Видаліть жорсткі зовнішні листя, а потім промийте капусту під прохолодною проточною водою.

Покладіть капусту на обробну дошку і великим гострим ножем розріжте головку навпіл крізь серцевину. Розріжте дві половинки вздовж, щоб вийшли чверті, а потім виріжте серцевину. Також можна подрібнити капусту.