Їжте як адвентисти 8 продуктів для більш тривалого та здорового життя

Лома Лінда, штат Каліфорнія, є домом для однієї з найбільших концентрацій адвентистів сьомого дня в США.

продуктів

100-річний чоловік відкриває секрети довгого здорового життя

Вони не їдять м'яса, але "виймають свою дієту прямо з Біблії", - каже Ден Бюттнер, автор нової книги "Рішення" Блакитна зона ": їсти і жити як здорові люди у світі". "Буття, глава 1, вірш 28 викладає дієту Едемського саду".

Бюттнер визначив Лому Лінду, штат Каліфорнія, однією з "блакитних зон", або районів світу, де люди живуть довго і здорово. Це деякі продукти, на які адвентисти покладаються найбільше.

1. Авокадо

З високим вмістом калію та низьким вмістом солі авокадо може допомогти знизити кров’яний тиск та ризик інсульту. Унція за унцію авокадо містить на 30 відсотків більше калію, ніж банан, дієтичний продукт для багатьох людей з високим кров'яним тиском.

2. Лосось

Найдовше живуть адвентисти - песко-вегетаріанці. Вони їдять рослинну їжу і до однієї порції риби на день, найчастіше лосося, добре відомого своїми корисними для серця властивостями. Нещодавно дослідники Гарвардської школи громадського здоров’я дійшли висновку, що люди, які їдять одну-дві порції по три унції щотижня риби, багатої омега-3 жирними кислотами - олією, яка збирається в жировій клітковині холодноводних риб - зменшують свої шанси на вмирає від серцевого нападу на третину.

Швидкий і легкий лимонно-коричний лосось із часниковим шпинатом

Щоб грати у найбезпечнішу сторону, шукайте ловленого в дикому вигляді лосося на Алясці, який містить найменше забруднюючих речовин та найбільшу кількість багатих омега-3 жирними кислотами олій.

3. Горіхи

Дослідження, проведене протягом 1990-х років, показало, що адвентисти, які їли жменю горіхів принаймні п’ять разів на тиждень, жили на два-три роки довше людей, які не їли жодного горіха. Більше досліджень з тих пір виявило зв'язок між людоїдами і зниженням рівня холестерину, кров'яного тиску, хронічного запалення, діабету та безлічі інших неприємностей, що додають до серцево-судинних захворювань.