Я щасливий; Продуктивне харчування кожного дня одним і тим же, і саме тому вам також слід було б займатися Разлан
Як і в будь-який інший обідній час, я повертаюся до свого столу з їжею в руках, свіжо підігрітою від мікрохвильової печі комори.
"Ого, це чудово пахне!" сказав мій колега. "Що було у вас сьогодні?"
Я заглянув у свою коробку, не реєструючи спочатку, яку їжу я споживав. Тоді я сказав: «Це індича грудка з домашнім грибним соусом і рецепт зеленої квасолі. Лише 17 г вуглеводів! "
Розумієте, я не зовсім не знаю про свою їжу. Але це тому, що я щодня їв дуже подібні речі.
Останні пару років я тиждень за тижнем, у свої робочі дні, сиджу на одній дієті. Постійний клієнт NOSH в Гонконзі, я їв дуже подібні речі на обід і вечерю - страви з низьким вмістом вуглеводів, з великою кількістю зелені та завжди основною частиною м’яса - риби, курки та яловичини (я перестав їсти свинину після перегляду Okja, але це історія для іншого часу).
Щодня їсти одне і те ж, може вийти в міру чарівною примхою, звинуваченням у відсутності креативності чи сигналом професійної зосередженості та драйву. Мої колеги завжди високо оцінювали мою дисципліну, коли я так довго дотримувався однієї і тієї ж дієти, і запитували, чи мені це ніколи не набридає.
Я довго і довго думав про те, як взяти з собою цей ритуал прийому їжі (крім менших калорій, звичайно); і ось що я дізнався.
Наступаючи в обід, офіси по всьому світу зупиняються, коли працівники розмірковували над своїм вибором обіду. Чи повинні вони робити японську чи китайську мови? Чи варто їм сідати в прекрасний західний ресторан чи замовити індійський винос? Вони обговорили свої варіанти, прийшли до консенсусу, домовились із зазначеним джерелом їжі, спожили зазначену їжу і повернулися до свого офісу ... все це трохи більше години.
Для мене? Я дістаю коробку для обіду, нагріваю її протягом трьох хвилин, купуючи банку з газованою водою, сідаю за свій стіл, включаю серію «Друзі» і їм. У добрий день я приймаю їжу трохи менше ніж за 30 хвилин.
Я часто вважав нерішучість за обідом для мене розвагою. Маючи одне і те саме щодня, я вилучаю цю змінну зі свого розпорядку дня, дозволяючи мені бути більш продуктивним і трохи відпочити, не надто обкладаючи свою здатність приймати рішення.
Психічна енергія, яка використовується для прийняття рішення, часто може бути використана для інших речей. Наприклад, протягом останніх кількох місяців я багато робив весілля і працював протягом обіду. На скріншоті нижче показано, як виглядає мій календар на типовий робочий день: