Я схудла на 12 кг і скинула два розміри суконь - і ти можеш
ТУТ - чотиритижневий щоденник дієти письменниці Лори Джексон та деталі її приголомшливих результатів.
ТИЖДЕНЬ 1
Незважаючи на те, що план починається з посту, я вирішив обережно взяти себе, провівши три “нормальних” дні. Я роблю це, щоб звикнути їсти в звичайний час і ознайомитись з рецептами.
Щоб правильно дотримуватися дієти, я усвідомлюю, що мені доведеться бути організованим і зробити великий магазин супермаркетів, а не захоплювати предмети з міні-магазину. Багато речей у списку покупок, такі як тофу та скляна локшина, - це не те, що я купував раніше. Мій магазин займає трохи більше часу, ніж зазвичай, але становить лише 69 фунтів стерлінгів за тиждень, що на третину менше, ніж зазвичай.
Я чітко дотримуюсь дієтичного режиму сніданку, ранкової закуски, обіду, післяобідньої закуски та вечері. Спочатку я переживаю, що приготування їжі щовечора займе багато часу, але рецепти Аманди готуються просто. Овочі можна подрібнити грубо, а такі інгредієнти, як тофу, готувати набагато швидше, ніж м’ясо. Моя улюблена страва з гоанського рибного каррі готується всього за 25 хвилин.
До четверга я готовий до свого першого пісного дня, але нервуюся, пропустивши сніданок, один прийом їжі в день, який я ніколи не пропускаю. На щастя, я зайнятий на роботі і добираюсь до обіду, не думаючи про їжу. Обід - це чашка домашнього овочевого супу, а вечеря куряча грудка. Мій перший день посту здається успішним, і я взагалі не відчуваю побічних ефектів. Це другий піст у суботу, який не зовсім відповідає плануванню.
Оскільки сніданку немає, я переходжу прямо до свого щотижневого заняття у тренажерному залі, але після обіду супу з мінестроне мені стає трохи неприємно. Запізно я пам’ятаю, що Аманда рекомендує уникати важких фізичних вправ у швидкі дні. О 15:00 я рейдую по своїх кухонних шафах і маю плитку шоколаду, і вдар цукру миттєво зупиняє запаморочення. На вечерю у мене є тріска на грилі з помідорами та оливками, але я прокидаюся о 3 ранку, відчуваючи голод та головний біль. Я випиваю півлітра води і вирішую це зробити спокійно, і набагато краще зволожую в наступний день посту.
Наступного ранку я вдячний за сніданок та звичайний день їжі, який включає запіканку з курки та червоного вина на вечерю. Дієта, очевидно, працює, однак, оскільки мої ваги читають 9ст 13 фунтів.
ТИЖДЕНЬ ОДНА ВТРАТА ВАГИ: 4 фунтів
ТИЖДЕНЬ 2
Мій другий тиждень починається з пісного дня. Я цілий ранок на зборах, тому не думайте про те, що я пропустив сніданок. Ще раз я обираю суп на обід та курку на вечерю. Цього разу я обов’язково п’ю більше рідини, включаючи гарячу воду з вичавкою лимонного соку. Можливо, це просто моє тіло звикає до ідеї посту, але цього разу я міцно висипаюсь.
Наступний пісний день припадає на середу, і зараз я починаю бачити деякі позитивні результати. Рівень моєї концентрації на роботі набагато кращий, і я можу зосереджуватися на завданнях довше. Після місяців розігрівання готових страв, приготування їжі стає більш природним, і у мене також є багато страв, що залишилися з морозильної камери з першого тижня.