Я спробував, так ти робиш; t Доводиться переривати голодування
Я спробував, тож вам не потрібно: Переривчастий піст 5: 2
Періодичне голодування вже деякий час з’являється на радарі. Спочатку великий у спільноті важкої атлетики, він був відфільтрований серед широкої громадськості як метод схуднення. Такі дієти, як Дієта 5: 2, Метод 16/8, Леангайнс, Дієта воїна та деякі інші, нещодавно стали популярними дієтами натщесерце.
Як моя перша частина «Я спробував, так що вам не потрібно», я хотів побачити, чи зможу я поститись, використовуючи конфігурацію 5: 2, протягом трьох тижнів.
Голодування 5: 2 передбачає вживання вашої нормальної дієти протягом п’яти днів тижня і лише 500 калорій у два дні, що не підряд. Я вибрав свої дні посту як середу та неділю - середу, тому що я працюю цілий день і відчував, що я відволікаюся і не маю легкого доступу до їжі. Неділя, тому що тоді я міг нормально харчуватися всі вихідні і насолоджуватися, і (сподіваюся) підживлюватися для швидкого відразу після.
Дієта передбачає, що ви не можете просто здичавитись їжею у ваші дні звичного харчування. Вам потрібно їсти таку ж кількість їжі, яку ви зазвичай вживаєте, дотримуватися здорової дієти і не надмірно компенсувати калорії, які ви не вживаєте в дні посту. Це не як бенкет та голод; більше схожий на голод ... і голод. Але про це пізніше! За схемою 5: 2, після досягнення цільової ваги, ви починаєте день голодування і переходите на режим обслуговування 6: 1. Мовляв, на все життя.
Ідея періодичного голодування полягає в тому, що обмежуючи прийом їжі до певної кількості годин на день або до певної кількості днів на тиждень, ви в ідеалі вживаєте менше калорій в цілому. Голодування також виснажує печінку глікогеном, а отже, перемикає надходження палива в організм з глюкози на жир за допомогою кетозу.
Відправляти себе в кетоз не звучало дуже весело, але привіт - що є кілька кетонів між друзями? Ласкаво просимо!
Дослідження, що стоять за періодичним голодуванням, є трохи непомітним. Багато досліджень проводили лише на мишах, а деякі дуже короткі. Нещодавно було проведено дослідження, яке свідчить про легку втрату ваги з 8-тижневим періодичним голодуванням, однак на рівень цукру в крові це не впливало. Здається, чутливість до інсуліну покращується за допомогою дієт натще, але знову ж таки потрібні додаткові дослідження. Ми також не знаємо, як тривале голодування впливає на швидкість метаболізму, тому є таке.
Люди часто цитують розповіді про дієту наших предків, наявність їжі тощо, щоб спробувати довести думку, що наше тіло не створене для сучасних графіків їжі/прийому їжі, і схвалити такі дієти. Правда в тому, що ми як вид також пристосувались до сучасного життя. Те, що ми не почали на цій землі їсти три рази на день, не означає, що ми не пристосувались до цього.
Що б не говорили дослідження, ефективність будь-якої дієти коливається від того, як довго ви насправді зможете її підтримувати, саме тому дієти зазвичай не працюють.
Чи стійке голодування з перервами? А якщо так, то як би я відчув, як фізично, так і емоційно, з’їдати лише 500 калорій двічі на тиждень? Чи переїв би я наступного дня після посту? Я б схудла? Чи був би я кінцевим у голодній?
Я взявся подивитися, що буде.
Я спробував, тож вам не потрібно.
Клацніть тут, щоб побачити, як я розмовляю про спробу цієї дієти та про те, що це за дієта: Вступ до періодичного голодування
Я в значній мірі заперечував, що насправді збирався зробити все це, перш за все, тому сказати, що я не був готовий до свого першого дня посту, є дещо заниженим.
Не навмисно обмежуючи калорії до цього моменту, починаючи з досить темного періоду в моєму житті ще в університеті (який, на жаль, я несвідомо збирався переглядати), я справді не думав про те, що мені потрібно, щоб пережити мене протягом дня; по суті, фунти овочів та низькокалорійної їжі, плюс літри води, щоб наповнити мій порожній шлунок.
** Якщо у вас є розлад харчової поведінки або ви коли-небудь мали невпорядковану їжу будь-якого виду, або якщо у вас є схильність до будь-якої з цих речей, НЕ пробуйте цю дієту. НЕ.
Це призведе до надзвичайної тривоги. Мені потрібно це чітко зрозуміти **
Прогнози:
Ідея голодувати цілими днями, а потім наступного дня їсти свою нормальну дієту здавалася трохи надуманою. Я передбачав, що буду повністю голодувати і переїдати наступного дня після посту.
Я також передбачив, що збираюся з’їсти тонну низькокалорійних овочів, а потім по-справжньому захворів на них. Що ще можна їсти, коли ви насправді нічого не можете з’їсти? 500 калорій - це огірки.
Я не думав, що у мене буде енергія займатися у дні голодування, тому я вирішив зробити свої чотири тижневі тренування перед недільним постом.
Що стосується психологічних наслідків, то я справді не надто замислювався над цими, перш ніж почати дієту. Виявляється, це виявиться моїм найбільшим викликом.
Тільки для того, щоб мати точку порівняння, ось типовий для мене день прийому їжі:
Звичайний день:
Сніданок: venti Starbucks з 2% молоком; ¾ склянки 4% йогурту та жменька (можливо 1/3 склянки) граноли Ace Bakery.
Обід: коробка руколи на 5 унцій з ¼ великим або ½ маленьким авокадо, сиром фета 1-1,5 унції, невеликою консервною банкою італійського тунця в оливковій олії (зцідженою), невеликою жменею сухариків та бальзамічним оцтом; яблуко або якийсь інший шматочок фрукта
Перекус: 1 унція мигдалю та інший фрукт, або жменька медових пшеничних кренделів, або шматок сиру, або щось інше.
Вечеря: 5-6 унцій риби, тофу або курки з овочами, приготованими на грилі, або бутерброду з чеддером, помідорами та авокадо на хлібі Єзекіїля.
Перекус: звичайна порція морозива або шоколаду, або яблуко.
Як бачите, я їжу багато рослин. Я ледве їжу в ресторанах і, як правило, обережно ставлюсь до того, що їжу. Хоча я маю ласощі щодня, бо чому б і ні?
Голодування:
Ось що я їв у свій перший пісний день:
Сніданок: пропущена їжа, лише кава на вентиляції з знежиреним молоком.
Обід: Рукола 5 унцій з ½ невеликого авокадо та невеликої банки італійського тунця, плюс бальзамічний оцет.
Перекус: яблуко.
Перекус: Йогурт 30 калорій.
Вечеря: великий зелений салат з 80-калорійним пакетиком заправки.
Перекус: великий апельсиновий перець зі шрірачою та іншими сирими овочами-асорті.
У свій перший пісний день я прокинувся і вирішив пропустити сніданок, щоб заощадити калорії. Я справді пив каву, бо без кави я жахлива людина. Я був голодний, але кава незабаром стримувала мій голод, і я вирушав на роботу.