Я відмовився від їжі твердої їжі в обід, і ось що трапилось із Shubham Datta Datta Bytes Medium
Протягом останнього року я пив «Сойлент» щоденно на обід
Ви можете послухати цю публікацію, яку озвучив Шубхем Датта на Soundcloud нижче.
Передумови
Лише близько року тому після довгих вихідних до Дня праці я розпочав нову роботу в SurePath Capital Partners. Як і початок нового навчального року, я розглядав це як новий початок - не лише професійно, а й особисто. Я хотів бути здоровішим та краще “їсти”. Ви можете назвати це резолюцією нового кварталу, я гадаю.
Перша спроба з’їсти краще, я перестав купувати обід і замість цього вирішив його запакувати.
Назвіть це першою світовою проблемою, але пакувати обід - це біль!
Я почав пакувати салати, оскільки вони були здоровими, їх легко упаковувати та вимагали мінімальної підготовки їжі. Що й казати, це тривало весь вересень, і я шукав кращого шляху.
Я хотів щось таке:
- Зручно - швидко і легко зробити
- Здорове - швидке харчування зручне, але не корисне
- Доступно - купівля обіду щодня складає (200 доларів на місяць)
Простіше кажучи, я хотів максимально використати свій обід, не витрачаючи час на роздуми над тим, що їсти щодня.
Входить Сойлент
Я вперше чув про Сойлента на початку 2015 року, коли вони зібрали 20 мільйонів доларів від Андрісена Горовіца. Я переглянув сайт, перевірив деякі відгуки в Інтернеті і вирішив зробити своє перше замовлення!
Подумавши про мої вимоги:
- Зручно - просто змішайте порошок з водою, легше не стане (насправді, це може! Просто продовжуйте читати!)
- Здоровий - кожна порція містила 20% ваших щоденних харчових потреб
- Доступно - кожен прийом їжі менше 3 доларів!
Сойлент 1,5
Я розпочав з порошкової версії (на даний момент Soylent 1.6), яка постачалася з мірною ложкою та пляшкою, щоб отримати суміш порошку та води Soylent в самий раз. Я залишав мішечок на роботі і готував суміш на обід щодня. Скільки б я не намагався, я не міг отримати правильну консистенцію і виявив, що там будуть грудочки порошку, які не зовсім розчиняються. Енергійне співтовариство Сойлента марело про Сойлент 2.0 - заздалегідь виготовлену суміш Сойлента, яка з’явилася у готових до вживання пляшках.
Закінчивши упаковку порошку Soylent 1.5, я поринув із Soylent 2.0 і замовив свої перші 24 пляшки. (Бонусні бали за зручність - просто візьміть пляшку і випийте! Просто!)
Понад 200 пляшок Soylent 2.0 пізніше, обід ніколи не був однаковим.
Дивак!
Щоразу, коли я кажу комусь, що я п’ю Soylent, мене зазвичай вітають з набором питань та реакцій. (Це, мабуть, схоже на думки та реакції, які проходять у вас у голові, якщо ви читали так далеко!). Нижче наведено найпоширеніші запитання, які я отримував за минулий рік. Кожного разу, коли мої відповіді однакові - і тому я хотів, щоб їх десь записав.
"Е-е ... що таке Сойлент?"
Soylent - це збалансована заміна їжі, де кожна пляшка містить 20% вашої щоденної поживної цінності. На відміну від Slimfast, Ensure та інших подібних продуктів, мета Soylent НЕ щоб допомогти вам схуднути або запобігти голоду. Це просто альтернатива вживанню збалансованої їжі.
"Як це на смак?"
Кожен, в обов'язковому порядку запитає це. Це зрозуміло - якщо щось виставляється як заміна їжі, це має мати якийсь смак. Це питання, з яким я боюся відповідати щоразу. Для мене Soylent - це нейтральний дегустаційний напій, який має свій неповторний смак - 200 пляшок, він просто на смак схожий на Soylent. Це як якщо хтось попросив вас описати "як смак води?"