Яблучні імбирні вівсяні пиріжки Повна допомога
Черговий семестр моєї програми РД починається сьогодні (ну, технічно сьогодні ввечері). Здебільшого я раді новим курсам і напруженому графіку (я роблю найбільше, коли мені більше всього жонглювати). Що я не вітаю, так це менше часу на приготування їжі: найприємнішим у цій зимовій перерві були невеликі перерви у випічці, можливість зробити кілька більш трудомістких рецептів та інші маленькі кухонні розкоші, яких я не маю під час навчання знаходиться на сесії. Усвідомлюючи, що варіанти «захопити і піти» найближчим часом будуть особливо корисними для мене, я підготував новий портативний сніданок, який є настільки ж зручним, як і смачним: веганські яблучні імбирні вівсяні пиріжки без глютену.
Спочатку ці вівсяні пиріжки були натхнені шотландськими вівсяними пиріжками, якими моя бабуся зберігала запаси на кухні; це були навряд чи торти, принаймні не такі, якими я знав “торт”. Вони були хрусткими і лише м’яко солодкими, більше схожими на сухе печиво або бісквіт. Незважаючи на те, що я віддаю перевагу щільним і вологим хлібобулочним виробам, ніж хрустким, я по-справжньому полюбив їх, особливо з чаєм.