Яблучний салат з врожаю - Емілі Укуси

Нещодавно я одержимий цим салатом з врожаю яблук. Це легке, свіже, ідеальне поєднання з чашкою супу або половиною сендвіча для ситного обіду. Це також чудова закуска або салат на вечерю. Ви можете в основному їсти його будь-коли, і весь час, і якщо ви схожі на мене, ви захочете, як тільки спробуєте! Він наповнений прекрасними ароматами, які ідеально доповнюють одне одного: свіжа зелена зелень, хрусткі, терпкі яблука Granny Smith, насичений вершковий козячий сир, земляні волоські горіхи та легкий яблучний винегрет, який є м’яко терпким і солодким. Тепер, коли настав сезон яблук, це чудовий і здоровий спосіб отримати виправлення всього за 136 калорій або 5 балів Smart Watch Watchers за порцію на планах myWW Зелений, Синій та Фіолетовий.

Яблучний салат «Урожай»

Урожайність: 4 порції

Інгредієнти:

1/3 склянки легкого яблучного соку (наприклад, Trop50 Farmstand Apple)
2 столові ложки яблучного оцту
1 чайна ложка меду
Щіпка солі
Щіпка перцю
1 столова ложка олії ріпаку
6 склянок Spring Mix (або інша дитяча зелень або салатна суміш) - я готую свої чашки для додаткового салату
1 середнє яблуко Гренні Сміт, нарізане шматочками сірника
2 унції подрібненого козячого сиру
¼ чашка подрібнених волоських горіхів