Яблука та апельсини Середземноморська дієта для хворих на інсульт - ppt завантажити

Яблука та апельсини: середземноморська дієта для хворих на інсульт Лінда Мед, МС, РД, ЛД 26 жовтня 2017 р.

дієта

Розкриття інформації Розкриття інформації

Цілі Опишіть ключові компоненти середземноморської дієти 26.10.2017 Цілі Опишіть ключові компоненти середземноморської дієти Визначте користь для здоров’я, пов’язану із середземноморською дієтою Визначте фактори ризику, що піддаються ішемічному інсульту

Гіпертонія (HTN) HTN або високий кров'яний тиск (BP) є однією з найпоширеніших форм серцево-судинних захворювань HTN зустрічається приблизно (1) з кожного (3) дорослого населення США. Нелікований HTN може призвести до інфаркту міокарда, інсульту, ниркової недостатності і смерть

Модифікуються фактори ризику Високий кров'яний тиск є основним фактором ризику, який можна змінити при ішемічному інсульті Надмірна вага Фізична бездіяльність

Дослідження показали, що більш високий рівень споживання натрію пов'язаний з підвищеним ризиком інсульту. Більший рівень споживання калію пов'язаний із зниженням АТ. Мета-аналіз перспективних досліджень дійшов висновку, що споживання свіжого, обробленого та загальної кількості червоного м'яса пов'язане з підвищений ризик ішемічного інсульту

Характер дієти для зниження АТ Рандомізовані дослідження показують, що такі дієти, як середземноморська та дієта DASH, знижують ризик інсульту. Мета-аналіз понад 1,5 мільйона дорослих продемонстрував, що дотримання середземноморської дієти було пов'язано зі зниженим ризиком серцево-судинної смертності

Основні компоненти середземноморської дієти Вживайте в основному продукти рослинного походження, такі як фрукти та овочі, цільні зерна, бобові та горіхи. Замініть насичені жири та трансжири здоровими жирами, такими як оливкова або ріпакова олія. Використовуйте трави та спеції замість солі для сезонні продукти Обмежуйте червоне м'ясо не більше ніж кілька разів на місяць Їжте рибу та птицю принаймні два рази на тиждень Пийте червоне вино в помірних кількостях (необов'язково) Включіть фізичну активність

Фрукти та овочі Їжте різноманітні фрукти та овочі; цілі та свіжі - найкраще Прагніть до продуктів, що мають мінімальну обробку без додавання цукру та солі

Горіхи Горіхи - це хороші джерела клітковини, білків та корисних жирів Горіхи мають високу калорійність, тому споживайте їх в помірних кількостях (обмеження до жменьки на день) Уникайте цукатів, смажених у меді та сильно солених сортів