Ячмінь проти мигдалевого масла
Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.
| Поживна речовина | ячмінь | мигдальне масло |
| Білок | 7г | 5г |
| Вуглеводи | 42г | 7г |
| Клітковина | 10г | 1г |
| Жир | 1г | 19г |
| Монунсат. Жир | 0г | 19г |
| Полісунсат. Жир | 1г | 4г |
| Насичених жирів | 0г | 2г |
Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.