Ягня Бір’яні; Цікавий Кюзіньєр
Сара Озімек | Опубліковано: 10 листопада 2014 | Останнє змінення: 29 серпня 2018 р. | 4 коментарі
Підпишіться на нашу розсилку, щоб отримувати культурні ласощі та смачні страви! Дякуємо за відвідування!
Якщо вам подобається ця страва, підпишіться на нашу розсилку про смачні культурні натхнення у вашій скриньці!
Це баранина Бір'яні - неймовірно ароматне та просте у приготуванні індійське блюдо, яке залишить ваш дім райським запахом.
Приготування їжі з баранини
Цього року ми мали можливість експериментувати з деяким м’ясом, з яким раніше ніколи не готували (або не їли).
Коли ми отримали можливість від Американської ради ягняти поділитися всесвітньо натхненним рецептом із використанням американського баранини, ми скористались шансом ще раз зробити крок до нових інгредієнтів та страв.
Баранина є одним із найстаріших видів одомашнених видів м'яса, і, маючи понад 82 000 сімейних операцій з вівчарством, майже в кожному штаті США американська баранина є місцевою та доступною цілий рік. Американських овець вирощують на природних кормових раціонах, що робить їх ідеальним інструментом для природного контролю підросту та інвазійних бур’янів у лісах та виноградниках.