Як безпечно утилізувати кулінарні олії та харчові жири - Утилізація олії
Британські домогосподарства щороку виливають в раковину сім олімпійських басейнів жиру та кулінарної олії.
Чи безпечно ви утилізуєте жири та олію у вашому домі?
Це може здатися нешкідливим, але зливання олії, масла та інших жирів у раковину створює величезний ризик повені не лише для окремих будинків, а й для цілих житлових районів та водовідвідних систем по всій країні.
У новому дослідженні, проведеному MORE TH> N Home Insurance, понад половина домогосподарств (56 відсотків) визнають, що зливають жири в кухонну раковину, включаючи м’ясні жири, що забивають труби, масло, маргарин, оливкову олію та інші кулінарні олії.
В середньому кожен будинок щотижня буде виливати в раковину 23 мл кулінарних жирів. І загалом, за оцінками, 15 мільйонів британських домогосподарств щорічно виливають у каналізацію 17,67 мільйона літрів кулінарних жирів - цього насправді достатньо для наповнення семи олімпійських басейнів.
Найгіршими правопорушниками в країні за виливання жиру в каналізацію є:
- Північний Схід (62 відсотки)
- Південний Схід (60 відсотків)
- Південно-Захід (58 відсотків)
- Лондон (56 відсотків)
- Північно-Захід (55 відсотків)
6 відсотків домогосподарств щодня виливають масло в раковину, іноді до трьох разів на день, а 5 відсоткам домогосподарств довелося замінити раковину або трубопроводи.
Наливання олії в раковину може спричинити появу жирових відкладень
Фатберги - це скупчення жиру, яке може поєднуватися з такими предметами, як вологі серветки, підгузники та предмети гігієни (які помилково змиваються в туалетах), і засмічують каналізацію у великих містах Великобританії. Це спричиняє хаос для домогосподарств, внаслідок чого багато хто не може змити свої туалети, а іноді спричиняє повені.