Як би ви відокремили жир від бульйону без сепаратора
Так само запитують, як відокремлювати жир від бульйону?

Знімання жиру з бульйону
- Щоб видалити жир з гарячого супу або бульйону, використовуйте велику металеву ложку і очистіть жир, який піднімається до верху.
- Ви також можете накрити та охолодити суп чи бульйон на 6 - 8 годин або поки жир не застигне на поверхні.
- Також корисний глечик, що відокремлює жир.
- Ще один інструмент, який потрібно спробувати - це ковш для знежирення жиру.
Так само, що таке жирний ковш для знежирення? Інструкції та пояснення. Ковш для знежирення жиру робить видалення жиру з поверхні запасів і бульйонів швидко і просто. Після занурення ковш, просто підніміть і нахиліть назад. Тому що жиру плаває, нахиляючи ковш виливає суп назад у горщик через задній носик, залишаючи лише жиру.