Як бути економним гурманом в Японії

Щоразу, коли люди намагаються сказати мені, наскільки дорога їжа в Японії, моє перше запитання - чи були вони там - а це, дев'ять разів із 10, вони цього не робили - викликає у мене бажання зробити це:

економним

"Я чув, що там є ресторан, який коштує там 150 доларів за тарілку", "у цій країні їжа - це як вартість сімейних канікул".

Задайте собі питання: чи не є подібними дивовижними твердженнями місто поблизу вас? Практично в кожному місці земної кулі можна знайти страви із надзвичайно високими цінами. Буквально два дні тому ми їли в стейк-хаусі в Монреалі, де в меню була пляшка шампанського за $ 24 000. Що. Але наша трапеза була - барабан, будь ласка - 25 доларів.

В основному, споживання дешевого зводиться до такого: чи готові ви трохи попрацювати на ногах і трохи досліджень? Чи можете ви прочитати меню, перевірити ціни і встояти перед бажанням пройтися, як імпульсивний зомбі, до першого побаченого ресторану? Якщо так, то у вас, мій друг, є все необхідне, щоб бути економним кочовиком в Японії.

Останній випадок: перші два тижні в Японії ми витрачали не більше 3 доларів за їжу - це майже стільки ж, скільки ми витрачали в Південній Америці. Це можна зробити - і це насправді не важко. Отже, ти готовий? Ось як харчуються дешево в Японії.

Ось одна річ, яку ви повинні розуміти щодо Японії: стандарти. Вони високі. Мовляв, справді високо. Суші щойно готують у продуктових магазинах, а також теріякі, темпуру та інші приємні страви - набагато краще та дешевше, ніж їхні вестернізовані спроби. Велике бенто поверне вас назад

Бенто з лосося та кацу (смажений) курячий рис із стороною липкого, покритого сиропом данго (солодке, жувальне ласощі). Разом?

3,50 дол. Як це за дешеве харчування в Японії?

2 долари суші - здійснена мрія на обід в коробці. Боже, я люблю японську їжу.

Набридли суші? Okonomiyaki - японський пікантний млинець зі спеціями та соусом теріякі робить смачний дешевий обід у дорозі.

Це суші на 88 центів

40-відсотковий суп місо, приготований для нашого щоденного економного сніданку в Японії.

Гарячі рисові миски, свіжий салат з пікантною заправкою з імбиру, японське каррі та (завжди безкоштовний) зелений чай - скажімо, Японія пропонує зовсім іншу версію «фаст-фуду». Несмажених альтернатив достатньо, якщо ви виберете рисові миски, салати, супи, удони тощо. Ось список ланцюжків, щоб тримати руку в руці:

  • Мацуя (рисові миски, японський сніданок, японські каррі)
  • Сукія (така ж, як вище)
  • Йошиноя (знову смачніші японські страви, від рисових мисок до удону)
  • Містер Пончик (пончики та обід, але святий *** їх пончики - прокрутіть вниз, щоб зрозуміти)
  • MOS бургер (японці беруть “бургери” - спробуйте рисовий бургер, який використовує рис для булочок, ммм)
  • CocoCurry House Ichibanya (японські каррі - сказав Нафф)

Як і скрізь в Японії, вам не потрібно розмовляти японською, оскільки фотографій багато, а люди неймовірно доброзичливі. Просто вкажіть і посміхніться!