Як ця жінка схудла, їдячи свинину, сир та масло - Наталі Браун втратила три дюйма і
Так, ви правильно прочитали.
Можна подумати, що повножирні сири, жирні вершки та масло заборонені при спробі скинути пару фунтів. Але не на 28-денній дієті «Натуральний кетоз» - насправді ці продукти насправді заохочуються, вірте чи ні .
Заінтригований? Так само була і письменниця Наталі Браун, 34 роки, яка шукала простий, швидкий спосіб схуднути на кілька кілограмів і отримати форму до вагітності до літа. Народивши сина, вона каже, що відчувала виснаження від багатьох безсонних ночей і годування груддю, і почала їсти більше плиток шоколаду та пити соду з кофеїном, щоб пережити її протягом дня.
"Як і багато зайнятих мам, коли справа стосувалася мого раціону, я відривала погляд від м'яча", - пише Наталі. "Я був так зайнятий жонглюванням роботою, доглядаючи за дітьми та стежачи за тим, щоб домогосподарства працювали безперебійно, що це було останнє, що мені спало на думку".
Саме тоді вона натрапила на цей план дієти, який прагне до кетозу, який, за даними клініки Майо, виникає, коли у вашому організмі не вистачає цукру (глюкози) для енергії, тому воно покладається на розщеплення жиру. Програма розпочинається з консультації з експертом з питань харчування, щоб поговорити про особисті цілі, і включає 28-денну пропозицію страв, закусок та закусок, що контролюються порціями, та ласощів з урахуванням потреб кожної людини. Оскільки повний кетоз не рекомендується годувати таким матерям, як Наталі - через відсутність цілісних зерен і цукру в раціоні, - експерт з питань дієтології порадив їй включати в їжу деякі складні вуглеводи, такі як коричневий рис і лобода.
Ідея, пояснює Наталі, полягає в тому, щоб їсти продукти з високим вмістом білка та клітковиною, що містять низький вміст крохмалю та цукру.
"Це абсолютно новий спосіб харчування, і мені знадобився деякий час, щоб обвести мене цим", - сказала Наталі. "Я інстинктивно тягнуся до знежиреного молока, знежиреного йогурту та нежирного сиру в супермаркеті, але на цій дієті такі продукти заборонені, оскільки вони часто повні цукру".
Натомість вона копається на таких речах, як нежирний грецький йогурт на сніданок, сир Блю та суп з брокколі на обід, а також запіканка з ковбасою з овочами, засмаженими у жирних вершках або маслі на вечерю. Закуски та ласощі з кетозом також включають фрукти, покриті темним шоколадом, смажені овочі з маслом та пюре з цвітної капусти, виготовлене з жирних вершків. Як не дивно, але багато яскравих овочів та фруктів вважаються великими ні-ні для цієї дієти.