Як дієта тварин впливає на ваше здоров’я Те, що їдять курчата, впливає на харчову цінність яєць

Минулого місяця ми поговорили з національно зареєстрованими дієтологами, дієтологами, персональними тренерами та сестрами-близнюками Таммі Лакатос Шамз та Ліссі Лакатос - відомими як The Nutrition Twins - про підтримання фізичної форми та здоров’я у 2017 році.

дієта

Сестри Лакатос захоплювались користю для здоров’я яєць - особливо курей, які харчуються багатими лютеїном чорнобривцями. Виявляється, дієта курки насправді може вплинути на ваше самопочуття як споживача.

"Люцерна з шроту та чорнобривців - це джерела лютеїну, каротиноїдного пігменту, який допомагає підтримувати здоров'я очей та шкіри та може захистити від деяких форм раку", - сказали нам Близнюки з харчування. "Чорнобривці вивчались щодо їх протизапальних властивостей та запобігання пошкодженню вільними радикалами, що сприяє оптимальному здоров’ю".

Отже, як саме дієта курки впливає на поживні речовини яйця?