Як зробити обгортання бджолиним воском (харчова упаковка багаторазового використання)
Якщо ви подібні до мене, то, мабуть, між вами та пластикою немає любові. Більшість пластиків, пов’язаних з харчовими продуктами, включаючи харчову упаковку та так звані контейнери, що не містять BPA, можуть „виділяти хімічні речовини, які діють як статевий гормон естроген”, згідно з дослідженням, опублікованим у „Environmental Health Perspectives”. (1) (2) На щастя, зараз існує так багато дивовижних альтернатив. У цій публікації я поділюсь своїм простим методом, як робити обгортання з бджолиним воском, він же багаторазовий харчовий пакувальник.
Що таке багаторазове харчове обгортання?
Як я писав у цьому огляді, харчові обгортання з бджолиним воском є екологічно чистою, багаторазовою альтернативою поліетиленовій плівці, яка обіймає миски саме з потрібною кількістю чіплянь. Вони насичені сумішшю бджолиного воску, олії жожоба та соснової смоли. Бджолиний віск робить обгортання герметичним і допомагає зафіксувати вологу, тоді як масло жожоба додає гнучкості, а соснова смола додає чіпкості.
В основному, тепло ваших рук робить їх податливими, щоб ви могли ними користуватися:
- Для загортання закусок, фруктів, овочів, сиру, хліба тощо
- Замістіть обернути чашу або іншу ємність
- Як багаторазові закусочні пакети/сандвічеві пакети (ви знайдете підручник з їх виготовлення внизу цієї статті, або ви можете придбати обгортання з сандвіча з бджолиним воском тут)
(Psst! Якщо ви позбавлені зерна і вважаєте, що бутерброди пішли в минуле, перегляньте цей справжній рецепт хліба з бутербродами.)