Як готувати їжу та худнути - Кейла з The KK Lifestyle
Я вважаю, що найкращий спосіб утримати мене на шляху здоров’я - це бути готовим і підготовленим. Моє харчування, як правило, розгадується без плану. Сьогодні я розповідаю, як приготувати ваш крохмаль на тиждень. Я з'їдаю половину тарілки в овочах і половину тарілки в крохмалі, тому, попередньо підготувавши крохмаль, половина їжі вже закінчена.
Квасоля
Квасоля чудово готується заздалегідь, оскільки її легко можна покласти в миску на обід з рисом та овочами. Їх можна розтерти в пюре і розподілити по тортілі маніоки. Я люблю використовувати суху квасолю, на відміну від консервованої. Я завжди використовував консерви, бо мене залякувало, готуючи їх сухими. Це настільки легко, і, замочивши їх з невеликою кількістю соди, це запобіжить появі газів і допоможе вам краще засвоїти їх.
- Замочіть квасолю (я використовував пінтос для цього рецепту, але будь-яка квасоля буде працювати) на ніч у великій кількості води та ложці соди на 4 склянки води (1 склянка сухої квасолі)
- Наступного ранку злийте квасолю і ретельно промийте
- Додайте квасолі в каструлю швидкого приготування з 1 подрібненою цибулею, 1 1/2 ст. Ложки кмину, 2 ст. Ложки подрібненого часнику та 1 кубиком веганського злитка
- Додайте 2 1/2 склянки води
- Помістіть миттєвий посуд у режим герметизації, виберіть ручний режим на 15 хв. Після вимкнення таймера залиште миттєвий посуд на 10 хв, щоб природним чином знизити тиск
- Помістіть клапан у режим вентиляції, щоб випустити зайвий тиск, я люблю використовувати ложку, щоб робити це, щоб я не обпалив руку!
Легко! Квасоля готова до тижня! Я люблю солити їх за смаком після варіння. Я вже читав, що соління раніше може зробити вашу квасолю міцною.
Нещодавно моя мама навчила мене по-новому робити свій коричневий рис, і таким чином рис стає таким пухнастим і смачним. Кидайте інструкції, які вам потрібні, лише на один крок! Навчаючи вас готувати їжу, я хотів показати вам цей унікальний рецепт рису.
- Покладіть свій сухий рис у миску з водою та помахайте, ви видаляєте надлишок крохмалю
- Тримайте руку за рис і зливайте якомога більше води, якщо ви використовуєте ситечко, це може бути катастрофою, лише попередженням. Повторіть це 3 або 4 рази
- Додайте рис у велику каструлю з окропом, вам потрібно багато води і велика каструля, якщо ви робите велику партію
- Увімкніть пальник на низькому/середньому рівні, закрийте кришкою, варіть протягом встановленого часу на упаковці рису, це єдина інструкція з упаковки, яка вам знадобиться.
- Злийте рис у ситечко, як у великому горщику макаронів
- Покладіть злитий рис назад у горщик і покладіть кухонний рушник над каструлею та кришкою поверх рушника, дайте йому так сидіти БЕЗ НАГРІВУ протягом 10 хв.
- Вилочте самий пухнастий коричневий рис, який у вас коли-небудь був