Як готувати на пару і пюрирувати гарбуз - О, Боже! Цукор високий

Тепер, коли Хеллоуїн офіційно позаду, настав час подумати про День Подяки та всі солодкі ласощі, про які ви могли б подумати про випічку цього місяця. У верхній частині списку фаворитів Подяки - гарбузовий пиріг! Ймовірно, існує мільйон і деякі дивні рецепти гарбузового пирога, але якщо “консервований гарбуз” є у списку інгредієнтів, вам потрібно продовжувати шукати.

Будь-який гарний гарбузовий пиріг починається зі смачного гарбуза, який не вкладається в банку. Пиріжки з гарбузами доступні майже скрізь, вони менші за розмір традиційного різьбленого гарбуза, і, як правило, їх називають «пирогами з гарбуза». Хоча використовувати свіжий гарбуз не так просто, як керувати ножем для консервів, це також не складно. Завдяки своїй мамі я виріс на десертах зі свіжих гарбузів, де вона використовувала скороварку для приготування гарбуза. Але не хвилюйтеся, якщо ви не володієте скороваркою, ви можете легко приготувати гарбуз вдома за допомогою декількох простих інструментів, які, напевно, вже є на вашій кухні.

Повернувши гарбуз додому, просто швидко промийте його, щоб усунути надлишки бруду.