Як харчуватися чисто (не голодуючи) - Чиста їжа на кухні
Цей пост містить поради, як правильно харчуватися, включаючи посібник із прийому їжі та прості поради щодо приготування їжі. Дізнайтеся, як швидко приготувати та насолоджуватися здоровою їжею, не голодуючи!
Що таке чисте харчування?
Перш ніж зануритися, давайте оглянемо, що означає чисте харчування. Я визначаю чисте харчування як споживання справжньої цільної їжі більшу частину часу і, коли це можливо, вибираю органічні та стійкі варіанти.
Чисте харчування також включає в себе захисник власного здоров’я та вибір продуктів, які найкраще підходять для вас і вашого тіла. Оскільки нам усім доводиться їсти кілька разів на день, їсти чисто також означає знати, як планувати і готувати здорову їжу.
Чиста дієта?
Я вважаю, що такий спосіб харчування є більшим вибором та способом життя. Немає суворих правил, а передбачувана мета - покращення здоров’я та підвищення енергії, на відміну від простого схуднення. Отже, я думаю, ви можете заперечити, що чисте харчування - це не дієта, а більше здоровий спосіб життя.
Я прихильник здорового харчування, не голодуючи. Ви можете знати, що в мене в анамнезі є порушення харчової поведінки, тому для мене важливо сприяти збалансованому підходу. Я не проти використання спеціалізованих дієт для вирішення проблем зі здоров’ям, але я думаю, що важливо переконатися, що це не виходить з-під контролю.
Якщо ваш раціон починає заважати вашим стосункам та соціальному життю, то настав час зробити крок назад і переконатися, що ваші стосунки з їжею все ще здорові.
Що робити, якщо я не знаю, як готувати?
Якщо ви новачок у кулінарії або у вас немає уявлення про те, як готувати здорову їжу, то ви в правильному місці! Я навіть не знав, як кип’ятити воду, поки мені не виповнилось 30 років (не жарт), тому цей посібник з дієтичного харчування ідеально підходить для вас.
Якщо ви вмієте готувати, але хочете просто очистити свою техніку (не каламбур), то ви також у правильному місці. Мій посібник із планування їжі, а також поради щодо приготування їжі, що містяться в цій публікації в блозі, можуть допомогти вам швидко зробити здорову їжу.
Що слід їсти під час кожного прийому їжі?
Як правило, більшість людей вважають, що їм потрібно близько трьох прийомів їжі на день плюс перекус. Знову ж таки, це залежить від ваших унікальних потреб. Якщо ви їсте достатньо збалансованої їжі під час кожного прийому їжі, для більшості людей достатньо трьох прийомів їжі та перекусу. Давайте розглянемо, як ви можете структурувати кожен прийом їжі та як харчуватися чисто.
Примітка: ця публікація носить лише інформаційний характер і не призначена як медична порада. Будь ласка, зверніться до свого медичного працівника, щоб отримати рекомендації щодо вашої індивідуальної ситуації.
Готові спробувати дієту з чистою їжею? Приєднуйтесь до мого щотижневого списку електронної пошти та отримайте моє БЕЗКОШТОВНЕ керівництво для дієтичного харчування та закусок для чистого харчування!
План дієтичного харчування
Ідеї здорового сніданку
Більшості людей потрібен швидкий, здоровий прийом їжі, щоб вони почали працювати на правій нозі. Це особливо важливо для жінок розпочати день з достатньої кількості білка. Включення великої кількості корисних жирів і щедра порція білка може зберегти рівень цукру в крові стабільним і допомогти вам почувати себе ситими.
Такі продукти, як коктейлі із зелених білків, каші, тости, пудинги з чіа, овес на ніч або солоні страви, такі як яйця та ковбаса, часто можна приготувати заздалегідь або швидко приготувати.
Ідеї здорового обіду
Можливо, обід повинен бути вашим найбільшим прийомом їжі, оскільки вам знадобиться енергія, щоб живити вас протягом решти дня. Зосередьтеся на великій кількості корисних жирів та білків та деяких енергоємних вуглеводах.
Хороші варіанти обіду для чистої їжі включають завантажені салати, макарони, квасоля, супи та обгортання або бутерброди. Якщо ви схильні виходити їсти під час обідньої перерви, заповніть нову звичку їхати додому на обід або приносити своє в офіс. Перегляньте мою статтю про ідеї приготування їжі для зайнятих людей.
Здорові закуски
Закуски повинні допомогти вам заправити паливо між прийомами їжі, як правило, між довгими відрізками, такими як обід і вечеря. Закуски, як правило, легші за їжу і повинні зосереджуватися на корисних жирах та протеїнах.
Не станьте жертвою обробленої їжі або шкідливої їжі! Готуйте і готуйте свої закуски так само, як і ви їжу. Такі речі, як домашні джекі, пудінги з чіа, горіхи, горіхове масло, овочі, фрукти, смузі, сухарі та сирі овочеві хліби чудово підходять для джерела палива в середині дня.
Ідеї здорової вечері
Підживлення тіла для сну настільки ж важливе, як і підживлення для активності, оскільки наше тіло відновлюється і відновлюється під час сну. Багато людей добре справляються зі складними вуглеводами за вечерею, змішаними з джерелом білка та овочами.
Зосередьтеся на червоному м’ясі/птиці/рибі, картоплі, зернах без глютену, овочах та корисних жирах. У цій статті доктора Лари Брайден розповідається, чому жінкам потрібна збалансована вечеря для наших гормонів та здоров'я.
Окремо, якщо у вас проблеми зі сном, вас можуть зацікавити мої статті про здоровий сон та причини, чому ви завжди втомлені.
Як наповнити чисту тарілку
Досі не впевнені, як має виглядати ваша тарілка для чистого харчування? Хорошим правилом є наповнення половини тарілки овочами, ¼ білком і, складними вуглеводами. Докладніше про те, як наповнити здорову тарілку і які продукти ви повинні їсти щодня.
Додавання 1-2 столових ложок здорового жиру за один прийом їжі - хороша ідея. Корисні жири, такі як авокадо, кокос, топлене масло, вершкове масло, горіхи та насіння, забезпечують важливі поживні речовини, а також допомагають засвоювати інші вітаміни, мінерали та фітонутрієнти.
На десерт побалуйте себе фруктами або корисним запеченим ласощами.