Як хот-дог отримав своє безглузде (і вигляд брутто) ім’я
Ці вихідні 4 липня, як щодо того, щоб взяти трохи часу, щоб розглянути назви тих предметів, які ви збираєтеся їсти? Підготуйтеся до короткої та суперечливої історії цього американського улюбленого гриля: хот-дога.
Чому ми називаємо хот-догами, ну хот-догами?
Існує кілька шкільних думок щодо походження цієї улюбленої їжі.
Деякі думають, що люди зазвичай вважали, що в тонких ковбасках містилося собаче м’ясо. Це особливо моторошне карбування монет почалося в кампусах американських коледжів наприкінці 1800-х років, за словами історика хот-догів Брюса Крайга.
Національна рада хот-догів та ковбас припускає, що ця фраза, частково, може мати трохи більше невинного натхнення. У середині 1800-х років німецькі м'ясники-іммігранти в США почали продавати різновиди ковбас, деякі з яких були тонкими та довгими, як собака породи такса. Вони називали ці такса ковбаски. З часом цю фразу, можливо, було перероблено на хот-дог.