Як ідеально приготувати вівсянку
Позаштатний письменник, редактор, професійний майстер Прочитайте повний профіль
- Поділіться
- Закріпіть
- Твіт
- Поділіться
- Електронна пошта
Вівсяна каша - чудовий вибір для сніданку, оскільки це цільнозерновий продукт, корисний для вашого серця та здоров’я органів травлення, наповнений клітковиною, завдяки якій ви довше почуваєтесь ситими. Налаштувати вівсянку дуже різноманітно, що робить менш нудним регулярне харчування.
Готуючи вівсяну кашу, існує тонка грань між смачною мискою сніданку та липким, неапетитним безладом. Дізнайтеся, як ідеально приготувати вівсянку, і ви більше не будете розчаровуватися за столом для сніданку.
Види вівсянки
Перш ніж задуматися про те, як зварити вівсянку, потрібно знати, яку вівсянку купити. Є три основні типи, які ви можете придбати в продуктовому магазині: овес швидкого або швидкого приготування, овес вівсяний та овес, вирізаний із сталі.
Вирізаний із сталі овес є найбільш традиційним і найдовше готується сортом. Їх нарізають і готують на пару перед упаковкою, і, як правило, вони жувальні, ніж інші сорти. Вівсяний овес виробляється приблизно однаковим способом, але він також згортається у пластівці, що робить їх більш стабільним розміром і дозволяє швидше готувати. Овес, що швидко готується, - це вівсяний овес, нарізаний на більш дрібні шматочки, який може готуватися приблизно за хвилину (порівняно з п’ятьма хвилинами для “повільної” версії), тоді як овес швидкого приготування попередньо готують і ріжуть перед пакуванням.
Овес швидкого приготування зазвичай продається в індивідуальній упаковці з включеними приправами. Додайте окріп, перемішайте, і вони готові до вживання.
Будь-який вид вівсяної каші можна добре приготувати, але ваш вибір буде залежати від того, якою фактурою вам подобається ваша вівсяна каша і скільки часу у вас на її приготування. Більшість людей будуть задоволені вівсяним вівсом, який ідеально готується лише за кілька хвилин, але має більше текстури та смаку, ніж швидше готуються сорти.
Підготовка вівса для швидкого приготування
Щоб приготувати одну порцію вівса, що швидко готується, вам знадобиться склянка води або молока (з молока виходять найсмачніші вівсяні пластівці) і трохи солі, а також півсклянки вівса. Доведіть рідину до кипіння, перемішайте овес і варіть на плиті близько хвилини, регулярно помішуючи. Ви хочете, щоб вода поглиналася, але не дозволяйте їм занадто густи.
Ви також можете приготувати овес швидкого приготування в мікрохвильовці; просто змішайте всі інгредієнти і варіть на високій температурі одну-півтори хвилини.
Приготування вівсяного вівса
Звичайний валений овес готується приблизно так само, як і його швидкі страви, і це займає лише трохи більше часу. Використовуйте те саме співвідношення півсклянки вівса до чашки рідини, але нехай вівсяна каша вариться приблизно п’ять хвилин на вогні перед подачею. Ви також можете готувати їх в мікрохвильовці протягом двох з половиною-трьох хвилин.
Як приготувати овес, вирізаний із сталі
Вирізаний із сталі овес є найменш обробленим вівсом, тому його приготування займає найдовше часу. Найкращий спосіб готувати овес, вирізаний із сталі, - це почати напередодні ввечері у повільній плиті. З’єднайте дві склянки вівса з шістьма склянками води і щіпкою солі і варіть на слабкому рівні шість-сім годин (або на високому три-три з половиною години).
Варіанти приправи
Не купуйте вівсяну кашу в заздалегідь підібраному пакеті. Це не так смачно, і в підсумку ви з’їсте набагато більше солі та цукру, ніж якби це зробили самі. Якщо ви робите власні суміші, є набагато більше варіантів: улюблені обсмажені нарізані кубиками яблука та пекан з невеликим кленовим сиропом, які подаються зверху.
Інші чудові варіанти включають:
- кориця або інші спеції
- горіхи
- арахісове масло
- желе або варення
- меду
- сухофрукти
- яблучний пюре - звичайний або ароматизований
- Поділіться
- Закріпіть
- Твіт
- Поділіться
- Електронна пошта
Прочитайте далі
Більше від цього автора
Сара Уайт
Позаштатний письменник, редактор, професійний майстер
Тенденції у здоров’ї
Більше від цього автора
Сара Уайт
Позаштатний письменник, редактор, професійний майстер
Тенденції у здоров’ї
Прочитайте далі
6 речей, які ви можете зробити, коли ви розумово виснажені
Як підсилити Nap для отримання максимальних переваг
Як виявити вигорання роботи та способи боротьби з цим
Я пережив вигоряння не раз, і ось що я дізнався
Останнє оновлення 18 грудня 2020 року
- Поділіться
- Закріпіть
- Твіт
- Поділіться
- Електронна пошта
Будні вночі дикі. Є хобі-зустрічі, спортивні заходи, вечірні побачення, нічні робочі дзвінки, час купання дітей, прем'єри телевізійних шоу (звичайно), а також ... вечеря?
Спроба напхати рецепт, вечеря (не кажучи вже про насолоду їжею) та прибирання кухні менш ніж за годину завжди здавалося, що це потребує якогось божественного втручання. Ну, дозвольте познайомити вас із сироваркою, яка називається ігровим мінником.
Потужність скороварки робить неможливим можливим. Ви можете створити здорову, збалансовану їжу менш ніж за годину від початку до кінця. Навіть декадентські страви, такі як тушковані короткі ребра, або цілі страви, такі як лосось з картоплею та брокколі, можна насолоджуватися вітерцем у тиждень ввечері.
Чи є щось простіше, ніж кинути всю їжу в один горщик і дозволити горщику виконувати роботу? Я нічого не можу придумати. Це наче ви суттєво модернізували і без того кухонний штапель - крокпот.