Роль традиційних продуктів харчування у профілактиці та лікуванні діабету серед корінних американців

Анотація

У цій статті представлений історичний та геополітичний контекст розвитку діабету серед корінних жителів та вплив змін дієти на культуру харчування корінних американців. У традиційній дієті корінних американців фермерство та їжа перепліталися у збалансований спосіб життя для підтримання життя, святкування та шанування культури та сприяння розвитку стосунків у сім’ях та громадах. Сучасні тенденції, орієнтовані на сім'ї та громади, а також зміцнення та оцінка племінних культур можуть запропонувати план поліпшення здоров'я корінного населення.

роль

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.

Параметри доступу

Придбайте одну статтю

Миттєвий доступ до повної статті PDF.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

Підпишіться на журнал

Негайний онлайн-доступ до всіх випусків з 2019 року. Підписка буде автоматично поновлюватися щороку.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

Список літератури

Статті, що представляють особливий інтерес, опубліковані нещодавно, були виділені як: • Важливі •• Найважливіші

Департамент охорони здоров'я та соціальних служб Індійський відділ охорони здоров'я, відділ лікування та профілактики діабету, 2012 р. Отримано з http://www.ihs.gov/medicalprograms/diabetes.

Манн КК. 1491: Нові одкровення Америки до Колумба. 2006. Старовинні книги, Нью-Йорк.

Джексон, Міссісіпі, Бруссард Б.А. Культурні проблеми в харчуванні серед американських індіанців. Вихователь діабету. 1987; 13 (1): 47–50.

Конті К.М. Профілактика діабету в індійській країні: Розробка моделей харчування, щоб розповісти історію зміни системи харчування. J Транскульт Нурс. 2006; 17 (3): 234–45.

Діагностували діабет серед американських індіанців та корінних жителів Аляски у віці 7 років.

Поширеність діагностованого діабету серед американських індіанців/вихідці з Аляски - США, 1996. MMWR. 1998; 47: 901-4.

Ван Х, Шара Н.М., Лі Е.Т., Девере Р, Калхун Д, де Сімоне Г та ін. Гемоглобін A1c, глюкоза натще і серцево-судинний ризик у популяції з високою поширеністю діабету: дослідження сильного серця. Догляд за діабетом. 2011; 34 (9): 1952–8.

Говард Б.В., Лі Е.Т., Коуан Л.Д., Деверо Р.Б., Геллоуей Дж.М., Го ОТ та ін. Посилення серцево-судинних захворювань у американських індіанців: дослідження сильного серця. Тираж. 1999; 99: 2389–95.

Lee ET, Howard BV, Savage PJ та ін. Діабет та порушення толерантності до глюкози у трьох популяцій американських індіанців у віці 45-74 років: Дослідження сильного серця. Догляд за діабетом. 1995; 18: 599–610.

McNamara BJ, Sanson-Fisher R, E’Este C, Eades S. Діабет 2 типу у корінних верств населення: Якість досліджень втручання протягом 20 років. Назад Med. 2010; 52: 3–9. У цій статті представлені різні типи методологій, що використовуються у дослідженнях діабету з корінним населенням у всьому світі.