Як імбир бореться з жиром в організмі, ожирінням та діабетом
G inger, як добавка або інгредієнт їжі та напоїв, може захистити від ожиріння та хронічних захворювань, згідно з новим оглядом дослідження. Хоча експерти поки не можуть рекомендувати конкретну дозу для профілактичних цілей, вони кажуть, що споживання більшої кількості гострої спеції є розумним з кількох причин.
У новому огляді, опублікованому в "Анналах" Нью-Йоркської академії наук, вивчаються результати 60 досліджень, проведених на культурах клітин, лабораторних тварин та людей. Загалом, ці дослідження "створили консенсус щодо того, що імбир та його основні компоненти мають сприятливий ефект проти ожиріння, діабету, [серцево-судинних захворювань] та пов'язаних з ними розладів", - писали автори з Китайського аграрного університету.
Автори зосередили свої дослідження на різних аспектах метаболічного синдрому, поєднанні трьох або більше факторів ризику діабету 2 типу та серцевих захворювань. Метаболічний синдром є "зростаючою проблемою здоров'я, яка набула масштабів пандемії", - писали вони, "оскільки зараз вона зачіпає чверть світового населення".
Існував великий інтерес до потенційних стратегій лікування та профілактики метаболічного синдрому, включаючи немедикаментозні варіанти. І імбир, одна з найпоширеніших спецій у світі, має давню історію використання як рослинних ліків для лікування різних захворювань, писали автори, завдяки різноманітним фітохімічним речовинам та антиоксидантам.
Отримайте наш інформаційний бюлетень про здоров’я. Зареєструйтесь, щоб отримувати останні новини про здоров’я та науку, а також відповіді на оздоровчі питання та поради експертів.
Дякую!
Насправді, здається, існує кілька механізмів, що стоять за суперпродуктами імбиру. У статті описано, як спеція відіграє певну роль у спалюванні жиру, перетравленні вуглеводів та секреції інсуліну. Також було показано, що імбир пригнічує окислювальний стрес (форма клітинного старіння), має протизапальні властивості та знижує рівень холестерину та артеріального тиску. Це може навіть зменшити атеросклероз, накопичення небезпечного жиру в артеріях.