Як їсти більше риби для покращення здоров’я, не збільшуючи споживання ртуті

Якщо вживання в їжу більш здорової дієти входить у ваш список справ, подумайте про те, щоб додати в свій раціон більше морепродуктів.

збільшуючи

Їжа може бути завантажена поживними речовинами, але деякі варіанти морепродуктів надають більше користі для здоров'я, ніж інші.

Деякі варіанти морепродуктів можуть навіть становити загрозу здоров’ю.

Згідно з опитуванням Інституту харчового маркетингу, лише близько половини з нас, хто турбується їсти морепродукти, роблять це лише два рази на місяць, а не два-три рази на тиждень, як рекомендує Адміністрація США з питань харчових продуктів і медикаментів.

Експерти стверджують, що збільшення споживання риби та молюсків сприяє здоров’ю серця та зменшує ризик серцево-судинних захворювань.

Дієтологи кажуть, що ви повинні прагнути до 8 унцій на тиждень, що становить приблизно дві порції.

У багатьох варіантах морепродуктів багато білка, а також жирних кислот омега-3, які, як було показано, зменшують кров’яні згустки, які можуть спричинити інфаркти та інсульти.