Як я можу лікувати свою алергію на фрукти Здоров’я та добробут The Guardian

Питання:

алергію

Я з дитинства страждаю сінною лихоманкою та астмою (мені зараз 39). У минулому році я їв сливу, а в роті свербіло, горло набрякло, і я задихався. Лікар загальної практики скерував мене до алергологічної клініки NHS, де мені сказали, що я маю синдром алергії на ротову порожнину (OAS). Вони сказали, що у мене поступово з’явиться алергія на вживання різних фруктів і горіхів, і що, коли це трапляється, я повинен перестати їх їсти. Мені також дали EpiPen для використання, якщо у мене важка реакція. Я хочу їсти фрукти, але дуже боюся - відтоді це трапилося з персиками, і я почав відчувати свербіж біля яблук. Чи слід уникати всього спектру потенційно проблемних продуктів харчування, чи просто орати? Чи є якісь альтернативні методи лікування, які можуть допомогти?

Консультант NHS
Доктор П’єр Даге

Синдром оральної алергії (ОАС) - це поколювання в роті, горлі, а іноді і губах, що осідає при вживанні сирих фруктів. Ваш тип реакції пов’язаний із сенсибілізацією до пилку срібно-березового дерева, що є поширеною причиною полінозу в квітні та травні. Раніше це було рідко, але за останні 20 років кількість випадків зросла. Тим не менш, менше третини людей із сенсибілізацією на срібно-березовий шлях продовжуватимуть розвивати OAS. Він може включати мигдаль або будь-які фрукти з сімейства троянд, включаючи яблуко, сливу та нектарин: деякі пацієнти реагують одним фруктом, інші - більшою кількістю. Зазвичай це не небезпечно - але у вас спостерігається задишка, яка, ймовірно, пов’язана з вашою астмою, тому у вашому випадку вона може бути важчою. Стандартним методом лікування є уникнення сирих фруктів - після обробки або приготування алерген руйнується, і його можна їсти безпечно, тому вам слід добре насолоджуватися тушкованими або консервованими фруктами.