Як я схуд під час блокування - Новини Khaleej Times
Ешанка до і після того, як вона скинула кілограми
Ближче до кінця 2019 року я набрав 8 кг ваги стресу. Я знав, що настав час як психічного, так і фізичного перетворення.
Я почав з психічного зміцнення. Незабаром після цього мене вивели на шлях чистого харчування і повернення до форми. Більшість моїх страв ставали безглютеновими, без зернових, без цукру, без сочевиці та сої. Я створив "збалансовану їжу" з низьким вмістом вуглеводів, переважно з рослин, білка та корисних жирів. Я постійно займався різними формами йоги (такими як віньяса, аштанга, хатха та пауер-йога), а також тренуваннями з пілатесу та Барре.
За 11 тижнів я схуд майже 10 кілограмів. Поки світ був у замку, я несвідомо розпочав душевну подорож. Цей новий спосіб цілісного життя тримав мене щасливим та напруженим.
Харчуватися здорово - це найвища форма самоповаги. Але це не означає, що ваша їжа повинна бути нудною.
Отже, я почав створювати здорові альтернативи нашому харчуванню. Коли я прагнув піци чи гамбургера, я готував її сам, використовуючи мигдальне борошно та терту цвітну капусту. Коли мені потрібно було щось солодке, я готувала чисті десерти з використанням горіхового масла та фінікової пасти. Коли я хотів гострий смажений рис або біріані, я вдосконалював його приготування з рисою з цвітної капусти (усі ці корисні рецепти були опубліковані в моїй ручці в Instagram: @eshankawahi).
Хоча я взагалі не обділявся, я постійно худнув. Однак, щоб переконатись, що я не перенесу нетерпимості до жодної сім'ї їжі, я нічого не вилучив зі свого життя повністю - просто змінив пропорцію.