Як я схудла і змінила своє життя завдяки кето, Сінді Кортез Вонг Медіум
Сінді Кортез Вонг
3 вересня 2019 · 6 хв читання
Коли моя подруга Карла вперше представила мені цю дієту, я думав, що ніяк! Немає можливості відмовитись від улюбленого рису, навіть локшини чи хліба. Я виріс на Філіппінах, де я їжу рис на сніданок, обід та вечерю. Відмова від чогось із вуглеводами - це самогубство.
Це було 31 січня 2018 року, і ми щойно повернулися з Марокко, де я з’їв не один, не два, а три буханки хліба за один прийом їжі, бо ненавидів тажин та кус-кус. Хліб, наповнений сиром, поки я не міг дихати. З дихання я зрозумів, що зі мною вже щось не так. І щоразу, коли я позував для фотографій, мені просто не подобався результат, якщо фотографія не була зроблена за 20 метрів від мене. Моє обличчя було схоже на міхур, готовий щохвилини лопнути. Я знав, що маю внести зміни.
Ми вирішили розпочати в лютому. Ми з другом кинули виклик собі спробувати кето протягом місяця, до того ж у лютого є лише 28 днів, тому це здавалося більш керованим. Це найкоротший місяць у році.
Люди святкували китайський Новий рік - як ми могли сказати «ні» кожному китайському новорічному торту, який нам пропонують? Мені довелося відхилити китайський торт з ріпки, липкий торт та водяний каштановий торт. Або смажений рис або смажена локшина. А в фруктах апельсина, оскільки виявилося, що цей фрукт, багато цукру. Те саме стосується манго та яблука.
Але, почекайте, у цій дієті є хороші новини. Я міг би з’їсти більше сиру, свинячого черева та будь-якого іншого м’яса та більше овочів. Я міг їсти лише полуницю та чорницю.
Отож першого дня я пішов на ринок і купив потрібне. Кошик наповнився маслом, де все це м’ясо буде смажитися. Незважаючи на відсутність рису, я був сповнений хвилювання та ентузіазму - нарешті, я роблю це. Раніше я пробував всілякі дієти.
Як частина легкої атлетики в школі, я міг бігати так швидко, як вітер, коли моє тіло було дуже струнким. Поки я не одружився зі своїм колишнім, у якого був цей роман із зайвими чашками рису. Щоразу, коли ми їмо, ми не будемо задоволені лише склянкою рису; це має бути три або більше.
Я пам’ятаю північні поїздки в Макдональдс не тому, що ми були голодні, а тому, що нам нудно. Роки йшли такими, поки я не зміг забрати тіло, яке колись знав.
Тож я спробував каву для схуднення, яка, здавалося, працювала, але дала мені цей страшний, страшний головний біль. А потім Гербалайф - напій, альтернативний їжі, і де я опинився голодним як ніколи, крім того, щоб його пити, він став доповненням. Я намагався займатися, але як тільки настало літо, я просто кинув би, бо там занадто спекотно і волого. Я пробував членство в спортзалі, але кожен раз виправдовувався, щоб не йти. Чоловіки, я страшний із самодисципліною. І тому я спостерігав, як я потону в цій величезній вазі не тільки фізично, але й емоційно. Я став ледачим і невмотивованим. І, до речі, я не отримав кращого підйому від роботи, який я так заслужив.