Як я з’їдаю 2 рагули щодня; будьте в тонусі Посібник з їжі індійського Мітхая без вини - приємна подія -
Приємна подія - зручний мобільний додаток Калькулятор калорій для платформ IOS та Android, достатньо компетентний, щоб допомогти вам підтримувати збалансоване харчування та вагу природним шляхом.
Звичайно, ви прочитали наш останній пост про те, як їсти смажену їжу без провини. У цьому дописі ми навчимо вас, як подружитися з ще однією з ваших улюблених страв, яку більшість дієтологів позначили як лиходія - солодощі, наш добрий ол дезі мітай.
Расгуллаs, хто їх не любить? Ці пухнасті, білі миттєво тануть у роті кульки солодкості! Не дивно, що я ніколи не можу зупинитися на одній розгулі! І навіть якщо я наступні 15 днів покопаюсь у двох розгулах, я все одно не наберу кілограма! Моя генетика або метаболізм за це не відповідає. Але мої харчові звички такі. Моя фішка - я насолоджуюсь солодощами з посмішкою та розумом.
Прочитавши цей щоденник, я впевнений, що ви також освоїте цей фокус! Отже, давайте почнемо!
Тяга до халва в погоду на светр? Ідіть далі і копайтеся в цьому!
Сезонні міте - хороша ідея. Подібно до того, як аамери заспокоюють ваше тіло в жарке літо, топлене масло на основі топленого горіха та горіхів взимку підтримує вашу шкіру м’якою та еластичною. Згідно з нашими давніми писаннями, існують охолоджуюча їжа та зігріваюча їжа. Взимку потрібно їсти продукти, які внутрішньо зігрівають ваше тіло і підтримують високий рівень обміну речовин. Жири зігрівають вас, а також додають більше енергії. Ось чому цієї зими скористайтеся користю корисних жирів за допомогою арахісу, горіхів, кунжутного насіння та топленого масла. Викопайте арахісові чиккі, гаджак, морквяну халву та асортимент ладду - включаючи бесан ка ладдо, гаунд ка ладду, тіл ладду та пінні - без жодної провини!
І знаєш що? Сезонні інгредієнти змінюють спосіб приготування міте. Минулого тижня я готував вдома гаджар ка халву. Невелику порцію я відніс батькові на дегустацію. Після того, як він закінчив чашу, він сказав мені, що вона смачна, але трохи менше солодка. Тоді я сказав йому, що навіть навіть цукру ще не додав. Солодкість прийшла від природної сезонної моркви. Пізніше я в підсумку приготував гаджар-халву майже з 1/3 цукру за традиційним рецептом. Розумієте, саме в цьому полягає сила використання сезонних фруктів та овочів в індійських міте.