Як я знайшов свій шлях до ферментованих страв за допомогою рецепту рожевої квашеної капусти - виліковування бачення

свій

НОВА ОСОБЛИВОСТЬ!
ДЛЯ АУДІО ВЕРСІЇ, КЛАЦНІТЬ ТУТ.

ЯК Я ЗНАЙШЛА ШЛЯХ ДО ФЕРМЕНТІВ.

Користь травлення від сирих ферментованих продуктів численні, що робить їх набагато більшим, ніж кислий долив до певних страв. Для себе я кілька років уникав їсти ферментовану їжу, дотримуючись принципів лужної дієти, оскільки багато хто до мене пропонував не їсти їх.

Під час трансформації дієти я все ще відчував дискомфорт під час їжі, як здуття живота та запор. Шукаючи відповіді на вирішення цих проблем, я читав про переваги швидкого використання соку. Соковий швидкий покликаний дозволити травленню відпочити, перезавантажитись і зажити, лише вживаючи свіжовичавлені овочеві та фруктові соки. Видалення клітковини з рослин дозволяє вашому організму швидко засвоювати поживні речовини, не використовуючи енергію, щоб відокремити ці дві речовини. Соковижималка служить механічною формою попереднього перетравлення. Мій швидкий прийом соку тривав 28 днів.

Однак моя думка щодо ферментованих продуктів змінилася після швидкого очищення соку та виявлення того, що моя травна система стала ще більш крихкою, ніж раніше. Після швидкого очищення соку я поступово полегшив їжу твердої їжі, але зміг переносити лише зелень салату, не здуваючись. Те, що я їв, навіть сира їжа, сиділо в моїй травній системі, викликаючи здуття живота і страшний дискомфорт. Я знав, що те, як я швидко довів сік, допомогло очистити моє тіло від відходів, які я хотів, але це також несподівано очистило моє тіло від бактерій, які мені потрібні, щоб допомогти розщепити продукти, щоб вижити.

Ви знаєте того друга, котрий може щось з'їсти і при цьому носити ті самі штани? Але якщо ви їсте одне і те ж, вам знадобляться еластичні штани, бо ваш живіт починає надуватися, як повітряна куля. Ну, я друга людина, і я почав місію стати другом. Мої кишкові помилки були настільки відсутні в дії після швидкого випивання соку, що я доходив до того, що не міг нічого їсти без здуття живота. Я відвідав свого сімейного лікаря для вирішення цього розладу; він сказав мені, що мій стан можна діагностувати як синдром подразненого кишечника. Він знає, що я спочатку вичерпаю всі природні можливості для виправлення стану здоров’я, перед тим, як приймати ліки, тому ми відкладали направлення до гастроентеролога, поки я не дійшов до цього.

Я не хотів призначати себе до життя лише салатів, незважаючи на свою нескінченну любов до них, ніколи більше не манго чи шоколадне печиво, тому що це змусило мене здутись, я не збирався робити це. Мені потрібні були бактерії, щоб допомогти мені розщепити ці цукри. Я почав вивчати, як я можу покращити своє травлення, даючи йому бактерії, щоб це допомагало мені їсти їжу, яку я люблю.

Я починав думати, що швидкого очищення від соку слід уникати, оскільки один конкретний прийом їжі мав кишечник. Однак швидке очищення соком є ​​корисним і необхідним, але для цього є спеціальна формула, щоб зробити ваших кишкових помилок щасливими і забезпечити роботу травлення, правильно розщеплюючи продукти. Я планую знову додати сік швидко, роблячи це таким чином, щоб найкраще захистити помилок у моєму травному тракті.

Можливо, можна подумати, що я не переношу глютену, оскільки їсти хлібобулочні вироби складно. Однак я не вірю, що це так для мене. Я розгляну аспект глютену в іншому дописі, а також те, як я працюю над покращенням травлення певних зерен.

ВВОДИТИ ЛАКТОФЕРМЕНТОВАНУ їжу.

Я читав, що бродіння - це природний спосіб створення пробіотиків, і мені вкрай потрібно більше помилок у кишечнику. Я вирішив віддати належне ажіотажу та спробувати лакто-ферментовану їжу.

Спочатку я почав з того, щоб зробити партію квашеної капусти - це не вдалося. Я зробив ще одну партію квашеної капусти - вона теж не вдалася. Обидва рази цвіль забруднила їх занадто сильно. Відчуваючи перемогу, я заявив, що здаюся. Але, знаючи, що я, чесно кажучи, занадто впертий, щоб відмовитись від цього, я продовжував читати кілька книг на цю тему і шукати рішення.

Переглядаючи відео на YouTube про бродіння, я натрапив на відео про те, як робити квашені лакто-квашені соління. Відео зробило це досить простим, тому я зробив партію майже відразу. Було тепле літо, і я тримав їх у кухонній коморі, де вони швидко бродили, через тиждень у мене було кілька баночок найсмачніших солінь, які я коли-небудь їв. Моя віра в успіх з бродінням була відновлена.