Як Кукурудза створила Дракулу; СХІДНА КОМНАТА No
Кінець жовтня - чудовий час, щоб згорнутися кухольком гарячого сидру і подивитися улюблений фільм жахів, можливо, за участю моторошного мародерського звіра. Фільми про монстрів мають давню історію, і легенда про вампіра надихнула на тривале захоплення. Цей культурний інтерес простежується з роману «Дракула». Дракула не вперше з’являвся у вампірах у літературі, але це справді книга, яка встановила вампірів як основну страшилку. Питання в тому, звідки автор Брем Стокер черпав натхнення для вампірських вад і звичок Дракули? Походження може дивувати.
У 1735 році в Європі було визнано нове захворювання. Цю хворобу називали пелаграю, і вона буде переслідувати Європу та США протягом наступних двохсот років. Пелагра не є заразною хворобою. Швидше за все, це спричинено дієтою, в якій бракує ніацину та триптофану. Ці поживні речовини надходять з м’яса, яєць та арахісу. У сучасні дні пелагри легко уникнути, підтримуючи здорове харчування. Однак це все ще спостерігається в деяких країнах, що розвиваються, які мають менший доступ до поживної їжі.
У 18-19 століттях відбулася велика зміна європейського раціону - кукурудза. Кукурудза - це культура, яка виникла в Америці, одомашнена корінними американцями протягом багатьох поколінь. Кукурудза може давати більше калорій на гектар, ніж традиційні європейські основні культури, і вирощування кукурудзи поволі поширюється. Однак кукурудзі не вистачає багатьох життєво важливих поживних речовин. Там, де йшло вирощування кукурудзи, незабаром мала відбутися пелагра.
Для суспільств з незначними медичними знаннями пелагра справді була моторошною хворобою. Люди з пелаграми (так звані пелагрини) розвинули високий рівень чутливості до сонячного світла. Ділянки сонячного світла стали потовщеними та лускатими. Ті, хто уникав сонячного світла, ставали блідими. Уникнення сонячного світла - це класична риса вампірів і один з найголовніших симптомів пелагри.