Як нарізати і очистити авокадо
Одного разу я спостерігав, як мати мого дорогого друга прискіпливо чистила авокадо цілим, а потім відрізала від нього шматочки, щоб використовувати в салаті. Я не хочу сказати, що коли-небудь є якийсь "неправильний" спосіб зробити щось; як відомо, до Риму є багато шляхів. Але наступний спосіб є простішим, швидшим і набагато менш брудним.
До речі, якщо ви купуєте авокадо, щоб приготувати гуакамолеве занурення, приготуйте їх або дозрілими, деякі з них дайте на дотик, або змусьте їх все ще бути твердими, на кілька днів попереду, коли вони потрібні, і покладіть у коричневий папір мішок дозрівати.
Наші улюблені відео
Як нарізати і очистити авокадо
Інгредієнти
Метод
1 Бережіть авокадо з одного боку однією стороною. Великим гострим ножем в іншій руці розріжте авокадо уздовж насіння навколо. Відкрийте дві половини, щоб виставити яму.
2а На цьому етапі існує кілька способів видалити кісточку з половини авокадо, в якій є кісточка. Один із способів - за допомогою ложки вичерпати яму.
Один із способів - зробити ще один надріз уздовж на половині авокадо, у якій є кісточка, обрізати навколо ями, оголивши її, щоб її було легше видалити.