Вплив харчування на експресію генів, гормональну функціональність; Втрата жиру - фітнес-вершина
Не потрібно бути вченим-ракетоносцім, щоб знати, що піца протипоказана здоровому плану „втрати жиру”. Я також впевнений, що ви знаєте, що піца може спричинити два різні результати, якщо її вживають люди з різними метаболізмами. То чому ваш друг може їсти всілякі вуглеводи і бути в порядку; в той час як кожна калорія, яка потрапляє на ваш місяць, здається, потрапляє на ваші стегна?
Настав час зрозуміти, що втрата жиру в основному пов’язана з експресією генів та гормональною функціональністю. Це означає, що ваші генетичні схильності та ваш поточний гормональний баланс є ключовими факторами контролю за тим, як ваш організм обробляє продукти. Наші тіла повинні бути запрограмовані на спалювання жиру та витримувати тривалі перерви, не приймаючи їжу, але завдяки нашим харчовим звичкам за останнє століття ми створили перехід до більшої залежності від вуглеводів. Це призвело до того, що наші гени виражають зміну потреб організму у вуглеводах і потребують частішу їжу, щоб збалансувати рівень цукру в крові.
З функціональної точки зору, чим більше ви відходите від розумної дієти для вашого метаболізму, тим далі ваші гормони будуть виходити з рівноваги. У свою чергу, чим більше гормонів виходить з рівноваги, тим більша ймовірність виникнення проблем із запаленнями та жировими відкладеннями. З цих пунктів ви бачите, що я щойно згадав, що харчування набагато глибше, ніж кількість калорій, яку ви щодня вживаєте.
У сучасному суспільстві ми піддалися "програмам схуднення", які зосереджуються на підрахунку калорій та використанні формул рецепту для позбавлення від кілограмів. Ну, якби формули працювали, нам би не були потрібні ці «програми схуднення». Насправді ці рецепти працюють лише для кількох вибраних людей і засновані на дієті, що обмежує калорії, а не на індивідуальній програмі посилення анаболічного обміну. Отже, кілограми, які ви втрачаєте, - це далеко не ті жирові кілограми, які ви дійсно хочете скинути. І як тільки ви припините дієту, вага знову запакується. Це пов’язано з тим, що ваші гормони ніколи не були збалансованими, а ваш метаболізм ніколи не підвищувався.