Як організувати свої рецепти - кухонна дошка
Я нав'язливо спостерігав за Прибиранням з Марі Кондо на Netflix, і тепер у мене є ця невпинна потреба в організації та зменшенні розміру. Коли я чистив шафи і вирішував, що «викликає радість», як радить це зробити Кондо, я почав думати про кухню. (Усі дороги ведуть зі мною на кухню). Як впорядкувати рецепти прийшло в голову.
Моїм першим набігом на організацію рецептів було просто створення папки на моєму комп’ютері та додавання рецепта в закладки. Цей спосіб чудовий своєю простотою. Це трохи падає, коли ви шукаєте рецепт, і ви не уявляєте його назви. Ви повинні бути в Інтернеті, щоб отримати доступ до веб-сайту і покладатися на те, що він все ще перебуває в тому самому місці, де був, коли ви його знайшли. З часом я виявив, що сайти закриваються або рецепти розміщуються за платнею, що ускладнює доступ. Мав бути кращий спосіб, тому я пішов шукати найкращий спосіб упорядкувати рецепти.
Я спробував менеджер рецептів паприки, Pepperplate, Pocket та Pinterest. У кожного є плюси і мінуси, але для мене існує видатний метод.
Який з них підходить саме вам?
Давайте підемо до дошки.
Чому управління рецептами?
Окрім Марі Кондо, організація рецептів допоможе впорядкувати планування їжі та заощадить ваш час. Розміщення всіх ваших рецептів в одному місці дозволяє швидко шукати, сканувати та вибирати, що ви хочете приготувати.
Організація рецептів покаже вам рецепти, яких ви не бачили роками. Це може навіть витягнути вас з кулінарної колії. Я знайшов посуд, який я весь час готував, і який швидко повертався. Управління рецептами перемоги!
Що шукати в менеджері рецептів?
Коли я вибираю метод для електронного менеджера рецептів, я шукаю кілька речей. По-перше, це простота використання. Я хочу щось просте, щоб я міг легко додати рецепти з будь-якого веб-сайту без суєти.
Далі, я шукаю, як я можу працювати з рецептом, як тільки він є у програмі? Це легко знайти? Я дав бонусні бали за додаткові функції, які додають вартості.
Давайте подивимося, як ці методи порівнюються, і дізнаємося, як упорядкувати ваші рецепти.
Кишеньковий
Якщо ви не знайомі з Pocket, це безкоштовний додаток, який допоможе вам зберігати будь-яку статтю чи веб-сторінку. Потім ви можете повернутися до нього в будь-який час, навіть якщо ви не в мережі. Він добре інтегрується з Safari та Chrome - лише одним або двома клацаннями ви можете зберегти що завгодно у своєму обліковому записі.
Як це працює для управління рецептами? Ну, ви знайдете рецепт на будь-якому веб-сайті і збережете його в Pocket. Щоразу, коли вам це потрібно, ви заходите на getpocket.com або в програму Pocket, і вона там є. Це так просто. Існує необмежена кількість місця для зберігання речей, і я вже згадував, що це безкоштовно?
Недоліком використання Pocket є те, що він не має надійного пошуку. Ви можете знайти рецепти лише за тегом, URL-адресою чи заголовком. Якщо ви точно знаєте, яку страву шукаєте або де ви її знайшли, ви займаєтеся бізнесом. Але якщо ти схожий на мене, і ти хочеш знайти рецепт, в якому є морква, бо раптом твій п’ятирічний хлопчик любить моркву, тобі, можливо, не пощастило.