Як організувати свою кухню, щоб їсти здоровіше - CNET
Чиста, організована кухня робить приготування їжі легким, а сміємо сказати - веселим.
Добре організована кухня може допомогти вам дотримуватися планів здорового харчування.
JazzIRT/E +/Getty Images
Ми всі були там. Ви відкриваєте холодильник, намагаючись з’їсти щось здорове, але виявляєте, що мішок шпинату, придбаний минулого тижня, млявий, коричневий і абсолютно невпізнанний. І хоча минулого тижня ми намагалися харчуватися здорово, натомість холодильник наповнили ящиками для піци та викинутими пінтами для морозива - антипод здоров’ю.
Ну не більше! Організуючи холодильник, кухню та комору, насправді можна значно полегшити здорове харчування - гарантуючи менше харчових відходів та заощаджуючи ваші гроші в продуктовому магазині. Продовжуйте читати найкращі поради, затверджені експертами, як організувати холодильник.
Кидайте те, що вам не потрібно
Якщо вашою метою є режим харчування або план здорового харчування, то перше, що вам слід зробити, це позбутися продуктів, які не входять у вашу всебічну стратегію. "Найбільша помилка, яку роблять люди, - це розміщення шкідливої їжі в будь-якому місці їхнього холодильника", - говорить доктор медицини Пет Салбер, засновник "Доктора важить". "Настільки болісно, як би це не було, я пропоную ретельно почистити холодильник і викинути (не віддаючи) [солодкі] газовані напої, продукти, завантажені штучними інгредієнтами (все, що начиняється з невимовними назвами), солодкі йогурти та надкалорійні продукти, включаючи тих, хто сидить на ваших полицях з приправами. Якщо його немає, ви не можете його їсти ".
Інші продукти, які ви хочете розглянути, це: сік (який завантажений цукром і не має клітковини) та комерційно приготовлені заправки для салатів (які упаковані хімічними речовинами та консервантами), - говорить Кімберлі Снайдер, дієтолог та автор бестселерів New York Times. Серія книг "Beauty Detox" та "Радикальна краса".
"Все, що ви бачите у своєму просторі, повинно підтримувати ваші цілі та відображати, як ви хочете жити", - каже вона. "Якщо [це] немає. Просто викинь його".
Використовуйте правило "поза зором, поза увагою"
У вас є родич із ласуном, який відмовляється жити в домі без печива? Проста річ - це не пускати шкідливу їжу з поля зору, каже зареєстрована дієтолог Меган Денос, R.D.N. "Одну легку річ, яку ти можеш зробити зараз, щоб полегшити здорове харчування, це запам'ятати" поза зором, поза розумом ", - говорить Денос. "Не тримайте продукти, які ви хочете" поза розумом ", приховані та у важкодоступних місцях".
Якщо вам доводиться збивати східчастий табурет кожен раз, коли вам захочеться жменька чіпсів, можливо, ви зробите це менше, ніж якщо вони висять у вас на прилавку.