Як перекусити як оригінальна худенька дівчинка, Бетені Френкель - Skinnygirl Global - Everything You
Як перекусити, як оригінальна худа дівчина, Бетені Френкель
Робіть це правильно - відсутність висококалорійних закусок, які містять мало білка і клітковини або занадто багато доданого цукру.
Ми, американці, багато перекушуємо. Відповідно до “Що ми їмо в Америці”, американці отримують близько чверті загальної добової калорії від закусок.
Недавнє дослідження, опубліковане в Журналі Академії харчування та дієтології, засноване на 40-річних даних національних опитувань, також показало, що люди, особливо жінки, отримують все більше і більше своїх щоденних калорій із закусок, з'їдених між їжею (особливо обід і вечеря) або замість їжі.
Хоча закуски, без сумніву, можуть вписатись у здорову та збалансовану дієту, іноді важко знати, що вибрати, щоб зменшити голод або задовольнити тягу - особливо коли ви перевтомлені, перебуваєте в стресі, бігаєте навколо або подорожуєте. І якщо ви виберете переважно висококалорійні закусочні продукти, які містять мало білка і клітковини і занадто багато доданого цукру, ви цілком можете надмірно споживати калорії - а не якісні.
Ось чому мені дуже подобається ідея нової кампанії під назвою Skinnygirl Snack Swap. Я дізнався про цю кампанію (і взяв свій перший у світі клас) на недавньому заході Skinnygirl/Flywheel у Нью-Йорку. Сніп-закуска Skinnygirl, створена шеф-кухарем з натуральних продуктів, зіркою реаліті-телебачення, успішною бізнес-леді та автором бестселерів (і матір’ю однієї дитини) Бетені Френкель, є одним із способів - і цікавим способом - зняти здогадки з вибору закуски. Розроблений, щоб допомогти вам закусити розумніше та смачніше, не порушуючи дієтичного харчування, він може бути особливо корисним інструментом, щоб закінчити те, що Франкель називає «перекусом з рушниці» - захопити першу закуску, яку ви побачите (як з торгового автомата), і дати жінкам можливість "Лікувати себе здорово".
Мені найбільше подобається Snack Swap - це те, що після того, як він попросить вас описати вашу улюблену закуску, він рекомендує кілька корисних альтернатив. Наприклад, я люблю шоколадні закуски - особливо чашки з арахісовим маслом. Як альтернативу, Snack Swap рекомендує три низькокалорійні, з високим вмістом клітковини, але все ж смачні варіанти; два з рецептами, схваленими дієтологами, і один для шоколадного арахісового масла Skinnygirl з морською сіллю Смачне харчування. (По дорозі додому після мого інтерв’ю з класом Бетені та Маховика я з’їв один і подумав, що він смачний.)