Годуйте їхні тіла, годуйте їхні думки, зменшуйте злочинність серед молоді
Хочете приборкати злочинність неповнолітніх і запобігти ув'язненню? Спробуйте фрукти та овочі.
Дуже часто намагання утримати дітей у школі та поза тюрмою не враховують зв’язок між харчуванням та поведінкою. Програми, призначені для запобігання злочинності неповнолітніх або реабілітації правопорушників, сфокусовані на виправленні проблемної поведінки та мало приділяють уваги тому, що їдять діти.
Управління у справах ювенальної юстиції та запобігання злочинам (OJJDP), федеральне відомство, яке підтримує зусилля штатів та місцевих органів щодо зменшення злочинності серед молоді, визначає низку програм як "ефективні" чи "перспективні". З 249 визначених програм лише одна включає харчування та фізичну активність як складові програми.
Коли розглядається взаємозв'язок між їжею та поведінкою, це упущення є очевидним.
Кілька досліджень показали, що неправильне харчування в дитячому віці може призвести до екстерналізації агресивної, асоціальної та гіперактивної поведінки в підлітковому віці.
Щоб дослідити цей зв’язок, дослідники Оксфордського університету провели експеримент із ув'язненими чоловічої статі в ізоляторі для неповнолітніх. У цьому подвійному сліпому дослідженні одна група учасників отримала харчову добавку як аналог для кращої дієти, а інша група - плацебо. Учасники, які отримували додаткові поживні речовини, в підсумку вчинили на 26 відсотків менше правопорушень під вартою та на 37 відсотків менше серйозних або насильницьких злочинів.
Додаткові дослідження показали, що солодкі напої та харчові добавки можуть спричинити гіперактивність, психічні розлади та проблеми з поведінкою серед підлітків.
Ці висновки є порівняно новими у порівнянні з давніми дослідженнями, які встановлюють прямий зв’язок між харчуванням та здоров’ям мозку. Мозок вимагає певної комбінації вітамінів і поживних речовин, щоб функціонувати. Тому, коли діти відчувають голод або їдять дієту, наповнену переробленими продуктами та позбавлену свіжих фруктів та овочів, їх когнітивні функції погіршуються.
Порушення когнітивних функцій не тільки ускладнює навчання, але й схиляє дітей до екстерналізації поведінки, пов’язаної з правопорушеннями.
Оскільки харчування є основним для психічного здоров’я, чи не слід нам думати про те, що їсть молодь, яка перебуває в групі ризику?